9대 케이스케 덕 소바 (9th Keisuke Duck Soba)

긴자 중심부에 위치한 9th Keisuke Duck Soba는 라멘 애호가들에게 숨겨진 보석입니다. 이 아늑한 레스토랑은 오리 기반 국물을 전문으로 하여 전통적인 라멘에 독특한 변화를 주어 대부분의 라멘 가게에서 찾을 수 있는 전형적인 돼지고기나 닭고기 국물과 차별화합니다. 풍부하고 풍미 있는 오리 국물은 완벽하게 끓여서 탄력 있는 국수와 부드러운 오리 고기 조각과 조화롭게 어울리는 짭짤한 기본을 만들어냅니다.

9th Keisuke Duck Soba의 메뉴에는 파와 죽순을 얹은 시그니처 Duck Soba를 비롯하여 다양한 라멘 옵션이 있으며, 다양한 취향에 맞는 창의적인 변형도 있습니다. 이 레스토랑의 미니멀하면서도 매력적인 장식은 고요한 분위기를 제공하여 식사하는 사람들이 요리의 절묘한 맛에 집중할 수 있도록 합니다. 라멘 애호가이든 단순히 새로운 것을 시도하고 싶어하든, 9th Keisuke Duck Soba는 라멘 장인 정신에 대한 혁신적인 접근 방식으로 기억에 남는 식사 경험을 약속합니다.