あげづき

東京の中心部にあるあげづきは、忘れられない食事体験を提供する隠れた名店です。このとんかつの専門店は、日本のとんかつ百選にも選ばれています。 あげづきの特徴は、最高級の食材を使用することへのこだわりであり、特に宮崎県永田牧場の厳選された豚肉を使用していることです。

あげづきの豚肉は本当に格別です。豊かな霜降りと丁寧な熟成により、肉は柔らかくジューシーで旨味があふれています。 あげづき のシェフは自分たちの技術に大きな誇りを持っており、とんかつの各部分を完璧に揚げて、中はジューシーに保ちながら、表面はカリカリの黄金色を実現します。

レストランのインテリアは居心地が良く、魅力的で、熟練したシェフの仕事を目の当たりにできるカウンター席が用意されています。ドリンクメニューにもこだわりがあり、とんかつに合う日本酒も取り揃えております。とんかつ愛好家でも、単に思い出に残る食事体験を探しているだけでも、あげづき は日本料理愛好家にとって必見の場所です。