교토에 위치한Aitsu no Ramen Kataguruma는 라멘 애호가라면 꼭 방문해야 할 레스토랑입니다. 이 식당은 2023년 권위 있는 Ramen WEST 순위에서 상위 100개 라멘 가게 중 하나로 선정되었습니다. 3.73의 평점과 Tabelog에서 1,100개가 넘는 리뷰로 이 장소가 많은 사람의 마음과 미각을 사로잡았다는 것이 분명합니다.
아이츠노 라멘 카타구루마를 다른 라멘 가게와 차별화하는 것은 독특하고 풍미 있는 국물입니다. 이곳의 셰프들은 재료에서 최대한의 풍미를 추출하기 위해 몇 시간 동안 끓인 풍부하고 풍미 있는 국물을 만드는 기술을 터득했습니다. 고전적인 간장 국물을 선호하든 매운 된장 국물을 선호하든, 각 그릇의 깊은 맛에 깜짝 놀라실 것입니다.
Aitsu no Ramen Kataguruma의 눈에 띄는 메뉴 중 하나는 시그니처 라멘입니다. 국수는 단단하고 쫄깃한 질감으로 완벽하게 조리되었으며 토핑은 풍부하고 균형 잡혔습니다. 각 그릇은 생생한 색상과 입맛을 돋우는 향이 나는 예술 작품입니다. 라멘 한 그릇과 완벽하게 어울리는 바삭하게 튀긴 닭고기와 같은 맛있는 사이드 요리를 잊지 마세요.
아이츠노 라멘 카타구루마에 들어서면 아늑하고 환영하는 분위기가 반겨줍니다. 실내는 전통적인 일본식 요소로 세련되게 장식되어 있어 따뜻하고 환영하는 분위기를 연출합니다. 혼자 식사하든 친구들과 함께 식사하든, 이 레스토랑은 식사를 즐기고 라멘의 세계에 푹 빠질 수 있는 편안한 공간을 제공합니다.
결론적으로, 아이츠노 라멘 카타구루마는 교토에서 놓쳐서는 안 될 숨은 보석입니다. 뛰어난 라멘, 매력적인 분위기, 품질에 대한 헌신으로 이 레스토랑은 라멘 애호가들의 진정한 안식처입니다. 그러니 요리 여행을 떠나 아이츠노 라멘 카타구루마의 맛을 만끽하세요.
일요일: 오전 10시 30분~오후 2시, 오후 6시~오후 9시 월: 오전 10시 30분~오후 2시, 오후 6시~오후 9시 화요일: 오전 10시 30분~오후 2시, 오후 6시~오후 9시 수요일: 오전 10시 30분~오후 2시, 오후 6시~오후 9시 목: 오전 10시 30분~오후 2시, 오후 6시~오후 9시 금: 오전 10시 30분~오후 2시, 오후 6시~오후 9시 토요일: 오전 10시 30분~오후 2시, 오후 6시~오후 9시
결제 방법
현금
레스토랑 특징
택배
테이크아웃 가능
예약 수락
금연석을 부탁해요
아이츠노 라멘 카타구루마 (Aitsu No Ramen Kataguruma) 리뷰
Aitsu No Ramen Kataguruma 평균 Google 점수
3.8
4
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검은 후추의 강렬한 맛이 나는 진하고 크리미한 국물. 완벽하게 조리된 수제 라면이 들어간 진한 국물입니다. 돼지고기는 검은 후추로 코팅되어 있어 요리에 서양식 로스트 풍미를 더해줍니다.
이 요리에서 나에게 유일하게 공감되는 점은 왜 계란을 그냥 삶았고 양념하지 않았는가 하는 점이었습니다. 풍미 프로필이 충돌했을 수도 있지만, 계란이 국물에 담가진 후에도 한 입 베어물 때마다 풍미에서 벗어나는 데 큰 도움이 되었습니다.
이 지역을 방문하신다면 라멘을 꼭 맛보시길 추천하고, 디저트를 먹으러 아이스크림 가게로 가는 것도 좋습니다.
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라멘은 맛있었어요. 국물은 좀 걸쭉한 편이었다. 고기에는 후추가 묻어 있었는데, 이건 기분 좋은 놀라움이었습니다. 음식을 기다리는 데 약간 시간이 걸렸지만, 그만한 가치가 있었습니다. 가게는 규모가 작아서 조금 답답한 느낌이 들지만 전반적인 분위기는 좋습니다. 저는 그것을 추천하고 싶습니다.
5
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오랜만에 먹은 최고의 라멘. 서비스가 훌륭했고, 음식을 주문하는 데 사용하는 화면을 사용하는 방법을 안내하는 데 정말 능숙했습니다. 또한 음식은 정말 단순하지만 맛은 훌륭했습니다.
