アジャンタ

東京にあるアジャンタは、1957年の創業以来、本格インド料理を提供し続ける名店です。南インド料理の伝統的な味を守り、それを日本のお客様と共有しています。創業者のジャヤは、日本人の味覚に合わせて調整することなく、純粋で本物の祖国の味を日本に紹介したいという情熱を常に持っていました。

長年にわたり、アジャンタ は、変わらぬレシピと香り高くスパイシーな料理を好む顧客の忠実なファンを獲得してきました。レストランの品質へのこだわりは、高級スパイスや食材の選択に表れており、どの料理も風味豊かに仕上がっています。特製カレーから自家製サラダドレッシングまで、メニューのすべてのメニューはアジャンタの熟練シェフによって丁寧に作られています。

レストランの内装は長年の歴史を反映しており、あらゆる年齢層のお客様を歓迎する温かく居心地の良い雰囲気が漂っています。カジュアルなお食事から特別な日まで、「アジャンタ」では人気のコースメニューをはじめ、さまざまなお食事をご用意しております。ベジタリアン料理をご希望の方には、シェフが喜んでご要望にお応えいたします。

アジャンタでは、店内でのご飲食のほかに、美味しいお弁当などのテイクアウトもご用意しております。また、ビール愛好家にとってアジャンタは、「Kamawa」認定レストランであり、クリーミーな口当たりと豊かな風味が完璧に注がれた「ザ・プレミアム・モルツ」ビールをお楽しみいただけます。

アジャンタは、60年以上変わらぬ本場の南インドの味を提供する、まさに東京のインド料理店の逸品です。インド料理のファンでも、新しい味を探索したい人でも、アジャンタ は、思い出に残る食事体験を求めるグルメ愛好家にとって必見の場所です。