赤坂 鮨大谷

活気あふれる赤坂地区にひっそりと佇む赤坂 鮨大谷は、他にはないダイニング体験を提供しています。革新的でクリエイティブな「大谷前」寿司と絶妙な小皿料理で有名なこのレストランは、発見されるのを待っている宝石です。赤坂 鮨大谷のコンセプトは、伝統的な江戸前料理と日本料理の境界を破り、新鮮で最先端の寿司と味覚を刺激する料理の融合をゲストに提供することです。

赤坂 鮨大谷が他と一線を画しているのは、季節の食材を調達する際に細部にまで細心の注意を払っていることで、すべての料理が素晴らしい傑作であることを保証しています。メニューは、毎月変わる20品以上のフリーフローコースを誇り、訪れるたびに新しいエキサイティングな味の旅を約束します。熟練の技で作られた寿司と料理を味わいながら、オールインクルーシブパッケージで幅広い種類のドリンクも楽しめます。アットホームな雰囲気の中で、シェフの巧みな技を間近で見ることができ、料理の新たな世界に浸ることができます。贅沢な「おまかせ」コースから、印象的な「温かく古いものを、新しいものを知る」コースまで、赤坂 鮨大谷 は、伝統と革新が融合した忘れられないダイニング体験をお約束します。