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/ 予算

日本料理: 寿司


明石 渾 鮨


レストラン概要

住所

〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通1-8-1 明関ビル 1F

電話

+81 (0) 78-391-5515

交通方式

神戸市営地下鉄西神・山手線 三宮駅 徒歩1分
阪急神戸線 神戸三宮駅 徒歩3分
三宮駅(神戸市営)から86m

營業時間

日曜日: 定休
月曜日: 17:00-0:00
火曜日: 17:00-0:00
水曜日: 17:00-0:00
木曜日: 17:00-0:00
金曜日: 17:00-0:00
土曜日: 17:00-0:00

付款方式

現金, JCB

レストランの説明

神戸にある「明石 渾 鮨」は、寿司愛好家に素晴らしい食事体験を提供する隠れた名店です。このレストランは寿司を中心とした伝統的な日本料理の専門店です。 明石 渾 鮨 の熟練したシェフは、新鮮な食材のみを使用して傑作を作り、一口ごとに風味が爆発することを保証します。

明石 渾 鮨 が他の飲食店と違うのは、品質へのこだわりと細部へのこだわりです。ここの寿司は丁寧に作られており、それぞれのネタにシェフの正確さと専門知識が表れています。繊細な刺身から完璧な握りに至るまで、すべての料理は芸術作品です。

明石 渾 鮨 の傑出したメニュー項目の 1 つは、さまざまな味や食感を体験できるシェフのテイスティング メニューであるおまかせです。この料理の旅では、厳選された最高級の季節の食材を巧みに調理して盛り付けます。各コースは食材の独特の風味を際立たせるために慎重に吟味され、調和のとれた思い出に残るお食事体験を生み出します。

レストラン自体はエレガントな装飾が施されており、料理が主役となるミニマルなデザインが施されています。親密な雰囲気と行き届いたサービスが全体的な食事体験をさらに高め、明石 渾 鮨 は寿司愛好家とグルメ愛好家の両方にとって必見の場所です。

寿司通でも、単に素晴らしい食事体験を探している人でも、明石 渾 鮨 は完璧な目的地です。神戸のこの隠れた宝石で待っている芸術性と味に驚かれる準備をしてください。

レストランの特徴

予約を受け付けております

高級レストラン

禁煙

酒のセレクション

明石 渾 鮨のレビュー

明石 渾 鮨 Googleの平均スコア

4.6

明石 渾 鮨 食べログの平均スコア

3.66

4.8

食べログ
#鮨 どのネタがお好き?こちらのお任せコース。最初の鯛の炙りが絶品すぎてニヤけた❣️そこから全てが満足ー*…………*…………*location…神戸市明石...

4.2

食べログ
毎回、説明していますが、明石には2つの「菊水」の名のつく鮨屋があります!ひとつは、戦後に誕生し、今や鮨アカデミーと言われる「明石菊水」※菊水桜町本店、明石菊水明石駅前店...

4.2

食べログ
毎回、説明していますが、明石には2つの「菊水」の名のつく鮨屋があります!ひとつは、戦後に誕生し、今や鮨アカデミーと言われる「明石菊水」※菊水桜町本店、明石菊水明石駅前店...

4.3

食べログ
何度も説明していますが、戦後に誕生し、今や鮨アカデミーと言われる「明石菊水」出身者の店は各地に存在します。例を挙げますと、■豊岡「をり鶴」■明石市大久保の「鮓廣...

4.5

食べログ
グルメな知り合いに、自分の誕生日に連れて行ってもらいました。ずっと行きたかったのもあってか少し緊張しましたが、気さくで、いかにも美味しそうなモノを出しそうな大将に心が和みました。 コースなので次々と握...

4.2

食べログ
本格的な雰囲気と鮨をあじわえるお店何度か訪問させてもらっていますが、おまかせのコースでアテから始まり握りまで満足のコースです。アテも本格的で鮨も私好みです。また、訪問させてもらいます。