Akashi Konzushi

美味的寿司，在传统寿司上有一些令人惊奇的变化。空间很小（8 个座位），但厨师会在您面前的柜台上准备和提供所有食物。他也超级友好。有点贵（双人晚餐超过 20,000 日元）。

唯一奇怪的是，有两个非常老的男人和两个非常年轻的……呃，“夜总会女士”。这很尴尬，因为空间太小了，但也许是在这个区域意料之中的。

不过，这与餐厅关系不大。食物很好，推荐。

Omakase 20,000 日元（含酒水）
这家店是明石名店“菊水”的弟子开的。我去过明石的菊水，但由于那是一家新店，服务很差，而且我觉得味道一点也不好。从那以后就再也没有接近过。这家店位于一条小巷深处，位置很难找。店面比较小，只有一个柜台。顾客一个接一个地进来。有时店里很满，但你可以在那里待一段时间。
首先从章鱼开始说起吧。不出所料，第一个是“明石章鱼”。可能是因为新鲜吧，所以很“甜”。口感既不太硬也不太软，咬起来弹性恰到好处。除此之外，星鳗软糯，入口即化。金枪鱼的弹性和口感也很好，口感很好。鲷鱼和比目鱼不仅硬，而且口感也很好。我认为这是因为食材很新鲜。还有金枪鱼、中肥金枪鱼和肥金枪鱼，味道很好，但我并不在意，因为我来这里就是为了吃濑户内海的新鲜鱼。
很美味。
我绝对愿意再去一次。

因为评价好，离车站近，所以第一次来。至于具体怎么做，就交给你了，如果有不擅长的地方可以先问我。
能够一一品尝各种菜肴，而且餐厅的氛围也很好，因此非常满意。
我认为你一个人去也很容易。