Akashi Konzushi

美味的壽司，對傳統的東西做了一些令人驚訝的改變。空間很小（8個座位），但廚師會在您面前的櫃檯上準備並提供所有菜餚。他也非常友好。有點貴（兩個人的晚餐超過20,000日元）。

唯一奇怪的是，有兩個非常老的男人和兩個非常年輕的男人……呃，「當晚的女士」。這很尷尬，因為空間太小了，但也許是這個區域所期望的。

不過這與餐廳關係不大。食物不錯，推薦。

主廚發辦 20,000 日圓（含酒精）
這家餐廳是由明石著名的壽司店「菊水」的弟子經營的。我去過明石的菊水，但由於是一家年輕的餐廳，服務很差，我覺得一點也不好吃。從那時起，它就沒有接近過。這家店位於一條小巷子裡，地點不太好找。店面比較小，只有一個櫃檯。顧客一一進來。有時它很滿，但你可以在那裡待一段時間。
讓我們從旋鈕開始。果然，第一個就是「明石的章魚」。也許是因為它很新鮮，但它是“甜”的。質地不太硬也不太軟，咬起來有恰到好處的彈性。在其他情況下，海鰻很軟並且會融化。肯尼卡魷魚還具有良好的彈性和質感，口感宜人。鯛魚和比目魚不僅質地堅硬，而且口感也很好。我認為這是由於材料的新鮮度。鮪魚、中型肥鮪魚、肥鮪魚也有，味道鮮美，但我並沒有太在意，因為我來這裡是為了吃來自瀨戶內海的新鮮魚。
很美味。
我肯定還想再去一次。

我第一次來這裡，因為評價很好，而且離車站很近。我就交給你了，不過如果有什麼不擅長的地方，你可以先問我。
我很滿意，因為我能夠一一品嚐各種各樣的東西，而且餐廳的氣氛很好。
我覺得即使是一個人去也很容易。