Akita Ramen Hama

我去了我一直好奇的秋田拉面餐厅Hama-san。
我是在工作日下午 1:30 之后去的。
首先，需要用餐券购买特制拉面，似乎是不用进店，而是用美食广场常见的叫号机来叫号的制度。
由于我们前面还有好几位顾客，所以这次马上就有一位工作人员出来引导我们参观。

平日可以选择面的份量，所以我点了中号（300g）。
不一会儿，特制拉面端上来，喝汤的时候，日式高汤搭配的鸡骨汤味道好极了，第一口吃下去，就像是杂煮的汤汁一样。
配料有鸡肉叉烧、猪肉叉烧、调味鸡蛋、馄饨、面筋、面筋、山药碎海带、大葱、芥菜、煎蛋、海藻等多种。
面条扁平、粗壮、卷曲，非常好吃。
300g是相当多的量。如果你留下中份或大份的话会被罚款，所以要小心。

店员服务热情有礼，店内氛围很好。

味噌拉面和内脏味噌拉面也吸引了我，所以我还想再去一次。

因为已经路过很多次，又好奇，所以最终还是第一次去参观。
我点了限量C柚子叉烧面（大份）。
上面有很多柚子，清爽的酸味非常好吃，我是喜欢叉烧的人。
面条的量很让我满意。
我对菜单上的其他菜品很好奇，所以我会再去一次。