Amphyclès

您可以享用既不是小酒馆也不是高级法国菜，而是介于两者之间的法国菜。因为这是一所法国烹饪学院，所以我觉得厨师已经彻底研究了经典法国菜。由于这是一次性经营，所以空间是预留的，氛围就像拜访朋友家一样。有三种主要的肉类菜肴可供选择。量也很足。他们使用昂贵而稀有的日本食材和水果也令人印象深刻。这是我想再次去的餐厅。（似乎很难预约）

这家餐厅是一位美食家推荐给我的。由于人气旺，提前一个月预约很困难。餐厅可容纳约6-8人，适合喜欢小氛围的人。从上菜到烹饪，厨师全程负责。您可以享受路易王朝菜肴的有趣复制品。如果您喜欢法国菜，我们强烈推荐您去。

名字是‘日本桥法国料理实验室’。
Lied Vaux 奶油蛋卷包裹，牡蛎琵琶，皇家小鸽子......
您可以享用在经典菜肴基础上进行现代诠释的法国美食。
您可以从 3 种主菜中选择。
厨师的讲解很有趣，您一定会想来这里看看下一步的研究成果。
我想向经典法国美食爱好者推荐它。