アンティカ オステリア カルネヤ

東京にあるアンティカ オステリア カルネヤは、肉料理を専門とするユニークなイタリアンレストランです。イタリア語で「肉」を意味する店名「CARNEYA」は、上質な肉の美味しさを最大限に引き出すこだわりを表しています。熟成肉からジビエまで、北海道のアンガス牛や沖縄の宮古牛など、さまざまな産地から肉を仕入れています。

アンティカ オステリア カルネヤ の特徴は、最高級の肉のみを提供するというこだわりです。料理長の長沼毅氏が卓越した技術と味覚で最高の肉を厳選します。その結果、風味豊かな食欲をそそる肉料理が満載のメニューが生まれました。

イタリアの街路にある居心地の良いダイニングスポットを彷彿とさせる、温かく居心地の良い雰囲気のイタリアンレストランに足を踏み入れてください。友人との食事でも、ロマンチックな夜を楽しむ場合でも、アンティカ オステリア カルネヤ では、快適で贅沢な食事体験を提供します。ワインと合わせて、丁寧に作られた肉料理を一口一口ご賞味ください。

肉好きで特別な食事体験を探しているなら、アンティカ オステリア カルネヤ は最適な場所です。食欲をそそる肉料理を味わい、イタリア料理の真髄を発見してください。