ars

東京の中心に位置する、？！*？！*？！*は、ユニークなダイニング体験を提供するユニークなフランスのレストランです。レストランとビストロの要素を組み合わせることで、才能あるシェフがキュレーションしたこの施設は、古典的なテクニックを組み込んだモダンなフランス料理を紹介します。 「ARS」という名前はフランス語に由来し、芸術、つながり、記憶を象徴していますが、ラテン語では「テクニック」を意味し、ここで紹介されている料理の専門知識を反映しています。

？！*？！*？！*の傑出した機能の1つは、それが提供する親密な設定です。ビストロスタイルやラカルトの食事のための特別なコースとテーブル席を提供する限られた4席のカウンターを備えたゲストは、賑やかなキッチンの最前列の景色を楽しむことができます。メニューには、その日の新鮮な材料で焼かれた風味のあるパイのような専門があり、天然ワインを含む100を超える希少なワインのセレクションによって補完されます。それがカジュアルな外出であろうと特別な機会であろうと、？！