Asakusa Soba Ozawa

这是我们在东京吃过的最好的一顿饭。一家低调、朴实的荞麦面店，供应手工荞麦面。我们在炎热的天气里去吃午餐，冷荞麦面非常完美。我们吃了传统的 100% 荞麦和冷汤荞麦面，还有一种 100% 荞麦和温汤，里面有鸭肉和韭菜。有细面、中面和粗面可供选择，很有趣。花了一段时间（只有一个人做饭，每顿饭似乎都是一次做一顿），但绝对值得。

我们停下来吃了一些荞麦面。我们等了几分钟才有桌子（因为我们有 5 个人，所以还好）。他们给我们提供了英文菜单，这很有帮助。我们尝试了两种热荞麦面汤 - 一种是鸭汤，一种是洋葱和韭菜。两种都很美味。强烈推荐。

这家商店保持着非常干净和时尚的氛围。
请注意，根据白天的拥挤程度，它可能会延后开放 30 分钟。
它由两个人管理，一个干净可爱的妻子和一个沉默寡言的厨师丈夫。
他们俩都很友善，无论餐厅是满座还是空座，他们总是向顾客打招呼。
荞麦面和荞麦茶都很好吃😋。
当时正值盛夏，外面很热，但是用鸭肉和山药做成的丸子，热腾腾的荞麦面“月音南蛮”却非常好吃。肉丸子松软。根据切法不同，葱的种类也有很多，粗葱的烤制也恰到好处。
和店内的装潢一起，食物也是精美绝伦。
店内的景色也很美丽，所以我拍了张照片。