Asari Honten

提前預訂是必須的。不允許擅自進入。

抵達後，所有客人必須脫鞋。坐在二樓。非常傳統的榻榻米座位。服務生會為我們留一份菜單，讓我們從主要的壽喜燒套餐中進行選擇。晚餐時，每位客人至少需要點一份主菜。我們點了（1）A5等級的黑毛小牛牛腰肉，5000日元。 (2)黑毛和牛排名A5的臀肉4000日圓。

首先，服務生會先放奶油，然後放蔬菜，然後再加入一些壽喜燒湯和醬汁。然後，她會放入黑毛幼牛的A5級牛腰肉。等牛肉炒到五分熟的時候，我們就可以開始吃了。我們被告知要把每塊牛肉和蔬菜都浸入生雞蛋中，因為這是日本人吃壽喜燒的方式。這種蘸醬確實將味道提升到了一個新的水平。哇。 5 顆星。

我們選擇了一份米飯和一份烏龍麵作為底料來搭配壽喜燒。

吃完後，服務生會加更多的湯，還有黑毛和牛A5級的牛臀肉。她要求我們把它當作涮鍋吃。

完成後，我們得到了冰糕甜點。可口的。

當我們準備離開時，服務員已經把我們的鞋子從鞋架上拿下來放在門口附近。什麼是好的服務。

2023/11/20
雖然需要提前預約（不是官網，需要打電話），但真的很值得。
飯後的柚子冰淇淋也超好吃！

這裡的A5牛肉非常好，價格也非常合理。他們確實為那些想吃豬肉的人提供豬肉菜餚。 Asari Honten 是位於歷史悠久的日本建築內的正宗日式壽喜燒屋。我們不僅享受食物和服務，建築和氛圍都非常具有歷史意義，就像進入武士房屋😆。儘管這裡似乎沒有人會說英語，但我們可以毫無問題地溝通。喜歡這裡的一切。

我們上午 10 點 20 分左右到達，並設法在上午 11 點找到一張桌子。私人用餐區。我們點了一份A5和牛（50,000日元）和普通午餐套餐（18,000日元）。服務很好，氣氛很好，味道也很好。

美味的食物和獨特的體驗。舊建築的氣氛很棒。我們的酒店幫我們預訂了房間，正如其他人提到的那樣，這絕對是必要的。主菜套餐有一個英文基本菜單（配有蔬菜，加上米飯或麵條），但如果你想要配菜或另一輪蔬菜，你將需要谷歌鏡頭來翻譯日文菜單。清酒菜單也很棒！強烈推薦這家餐廳給來函館旅遊的人。