아스케라고 발음하는 초밥집이에요😊
카운터석이 8개 있어서
대부분의 고객은 예약을 했고, 방문객은 들어갈 수 없습니다.
제가 방문했을때는 3개조로 꽉 차있었어요😅
전채요리부터 계절별 사시미까지
사시미가 완성되면,
사시미에 곁들여지는 츠마에 김을 싸서 먹는 건 처음이었습니다.
구운 김 향이 나서 맛있었어요👍
또한, 조리된 전복은
은어를 하룻밤 말린 후 구워서 향긋한 향을 더했습니다.✌️
그리고 입맛을 깨끗이 하기 위해 모로큐가 제공되었습니다.
된장뿐만 아니라 성게도 같이 나옵니다.
이렇게 먹는 방법이 있다니 너무 설레요👍
이 모든 것이 완료된 후 니기리가 시작되었습니다. 🍣
제공된 각 항목은 모두 잘 만들어졌습니다.
거기에 있는 것과 함께,
샤리는 붉은 식초로 만들어졌고, 추가 설탕은 들어있지 않은 것 같습니다.
밥이 좀 딱딱하게 익어서
이 샤리도 소재를 잘 활용했어요😊✌️
참치는 신선하고 오래되었습니다.
그들은 당신에게 비교할 수 있는 두 가지 다른 맛을 제공할 것입니다.
전부 먹고 나니 배가 부른 느낌이 들었습니다.
초밥이 정말 만족스러웠어요 👍👍👍
분위기가 조용했고, 마음이 편안해졌습니다.
