아쓰타 아워라이켄 마쓰자카야 지점 (Atsuta Houraiken Matsuzakaya Branch)

전설적인 구운 장어 가게에서 즐거운 시간을 보냈는데, 정말 즐거웠습니다. 재료의 품질과 세심한 준비가 정말 돋보입니다. 추천받은 경험을 따라하면 방문에 흥미로운 터치가 더해집니다. 추천 요리는 두 가지 크기로 제공됩니다. 저처럼 탐닉적이라면 더 큰 옵션이 필수입니다. 물론 큰 것은 결코 충분하지 않기 때문입니다 :). 피할 수 없이 긴 줄을 서야 하지만, 준비는 완벽합니다. 예상 복귀 시간(1시간 또는 몇 시간 기다려야 할 수 있음)이 적힌 티켓을 받아서 주변을 탐험하고 쇼핑을 즐길 수 있습니다. 의심할 여지 없이 저는 꼭 다시 방문할 것입니다.

여러 지점이 있고 히츠마부시는 나고야에서 유명한 곳입니다. 금요일 오후 4시 48분에 갔는데 대기가 없었습니다. 레스토랑은 80% 정도 차 있었습니다. 우리는 두 사람이 나눠 먹을 큰 세트 메뉴를 받았고 장어 뼈 애피타이저를 추가했습니다. 장어 뼈는 먹기에 재미있었고 매우 바삭했습니다. 히츠마부시는 3가지 다른 방법으로 먹을 수 있고 영어 번역과 영어 메뉴가 있었습니다.

무료 WiFi도 있습니다. 주문하고 10분 이내에 음식이 나왔습니다. 직원들은 환영해 주었습니다. 큰 사이즈는 우리 둘에게 딱 맞았습니다. 장어는 부드럽고 얇았습니다. 제가 가장 좋아하는 먹는 방법은 수프를 포함한 모든 토핑과 함께 먹는 것이었습니다. 오후 5시 40분에 다 먹었을 때, 테이블을 기다리는 사람들이 꽤 많았습니다.

기다리고 싶지 않다면 테이크아웃을 주문할 수 있습니다. 신용카드도 받습니다.

나고야 특산 히츠마부시 장어. 이 장어 레스토랑은 마츠자카야 백화점 남쪽 빌딩 10층에 있습니다. 예약은 불가능합니다. 우리는 오전 11시 20분경에 갔고 오후 2시 10분까지 기다려야 했습니다.
장어는 환상적이었습니다. 그릇을 4등분해야 했습니다. 첫 번째 그릇은 보통 그대로 먹고, 두 번째 그릇은 향신료와 함께 먹고, 세 번째 그릇은 차를 부어 먹고, 네 번째 그릇은 원하는 대로 먹습니다.