Atsuta Houraiken Matsuzakaya Branch (อัตสึตะ ฮุราอิเค็ง มัตสึซากายะ สาขา)

สนุกสนานกับร้านปลาไหลย่างในตำนาน ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าการได้ลิ้มลองรสชาติอาหาร คุณภาพของวัตถุดิบและการปรุงอย่างพิถีพิถันนั้นโดดเด่นอย่างแท้จริง การทำตามคำแนะนำของทางร้านจะช่วยเพิ่มความประทับใจให้กับการมาเยือนของคุณ อาหารที่แนะนำมี 2 ขนาด หากคุณเป็นคนใจกว้างเหมือนฉัน ขนาดใหญ่กว่านั้นเป็นสิ่งที่ต้องมี เพราะแน่นอนว่าขนาดใหญ่ไม่เคยพอ :) แม้ว่าจะมีคิวที่ยาวอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ แต่การจัดวางก็สมบูรณ์แบบ คุณจะได้รับตั๋วพร้อมเวลากลับที่คาดไว้ (ซึ่งอาจต้องรอหนึ่งหรือสองสามชั่วโมง) เพื่อให้คุณได้สำรวจและเพลิดเพลินกับการช้อปปิ้งในบริเวณใกล้เคียง ไม่ต้องสงสัยเลยว่าฉันจะกลับมาที่นี่อีกอย่างแน่นอน

ร้านนี้มีสาขาหลายแห่งและฮิตสึมะบุชิก็ขึ้นชื่อในนาโกย่า เราไปถึงวันศุกร์ตอน 16.48 น. และไม่ต้องรอนานเลย ร้านเต็มประมาณ 80% เราสั่งเซ็ตเมนูขนาดใหญ่มาแบ่งกันกินสองคน และสั่งอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นกระดูกปลาไหล กระดูกปลาไหลอร่อยและกรุบกรอบมาก มี 3 วิธีในการกินฮิตสึมะบุชิ และยังแปลเป็นภาษาอังกฤษและเมนูภาษาอังกฤษอีกด้วย

นอกจากนี้ยังมี WiFi ฟรี อาหารเสิร์ฟภายใน 10 นาทีหลังจากสั่ง พนักงานให้การต้อนรับเป็นอย่างดี อาหารจานใหญ่พอดีสำหรับเราสองคน ปลาไหลนุ่มและเป็นแผ่นๆ วิธีการกินที่ฉันชอบที่สุดคือการใส่เครื่องเคียงต่างๆ รวมถึงซุปด้วย เมื่อเรากินเสร็จตอน 17.40 น. ก็มีคนจำนวนมากมารอโต๊ะ

หากไม่อยากรอก็สามารถสั่งกลับบ้านได้ ร้านรับบัตรเครดิตด้วย

ร้านฮิตสึมะบุชิปลาไหลนาโกย่า ร้านปลาไหลนี้ตั้งอยู่บนชั้น 10 ของอาคารใต้ของห้างสรรพสินค้า Matsuzakaya ไม่สามารถจองโต๊ะได้ เราไปที่นั่นประมาณ 11.20 น. และต้องรอจนถึง 14.10 น.
ปลาไหลอร่อยมาก คุณต้องแบ่งชามออกเป็นสี่ส่วน ชามแรกมักจะกินแบบเดิม ชามที่สองจะกินกับเครื่องเทศ ชามที่สามจะราดน้ำชา และชามที่สี่จะกินยังไงก็ได้ตามใจชอบ