바시오 디 줄리에타 에비스 (Bacio Di Giulietta Ebisu)

먹을 곳이 필요했는데 실망하지 않았습니다. 훌륭한 서비스와 피자 맛이 훌륭했습니다. 도쿄의 Westin에 머물고 있다면 좋은 곳입니다.

캐주얼하면서도 편안한 이탈리안 레스토랑. 테라스 테이블 이용 가능. 돌 오븐으로 만든 피자는 환상적이었습니다. 직원들도 매우 정중하고 친절했습니다.

제가 일본에서 가본 50곳 이상의 레스토랑 중에서도 이곳은 고급 오마카세 스시 레스토랑, 미슐랭 스타 레스토랑, 그리고 지역 주민과 외국인 모두에게 추천받은 높은 평점을 받은 비싼 레스토랑 등을 모두 능가했습니다.

남편과 저는 오늘 저녁 일찍 Bacio di Giulietta Ebisu에 들렀을 때 배가 고프지도 않았습니다. 우리는 오늘 너무 많이 먹어서 저녁을 거르는 것을 고려했지만 도쿄에서 며칠밖에 밤을 보내지 못했기 때문에 어쨌든 새로운 것을 시도하기로 했습니다. 이것은 아마도 3주간의 여행 전체에서 가장 좋은 결정이었을 것입니다.

저는 이 요리들의 이름을 잘못 알고 있을 가능성이 있지만, 우리는 신선한 정어리 애피타이저, 오늘의 카르파초, 닭 간/심장 요리, 숭어알 파스타, 계절 아라비아타 파스타, 마리나라 피자, 사슴고기, 판나코타, 사과 타트를 주문했습니다. 처음에는 그렇게 많이 주문할 생각이 없었지만, 너무 맛있어서 원래 주문에 더하지 않을 수 없었습니다. 또한 스푸만테와 브루넬로 디 몬탈치노를 각각 한 병씩, 그라파 한 잔, 에스프레소 한 잔을 주문했는데(하지만 다 먹지 못했습니다), 모두 훌륭했습니다. 지금은 너무 배불러서 과도하게 주문한 것을 다소 후회하고 있지만, 그래도 그럴 만한 가치가 있었습니다.

음식이 너무나 맛있어서 먹는 동안 문자 그대로 눈물이 났습니다(특히 숭어알 파스타). 제 인생 35년 동안 처음이었습니다! 질감, 양념, 재료 자체가 모두 뛰어났고 모든 것이 완벽하게 조리되었습니다. 훌륭한 전통 이탈리아 음식을 많이 먹어본 사람으로서, 이것은 최고 수준의 집에서 만든 전통 이탈리아 요리만큼, 아니 그보다 더 좋았습니다.

디저트조차도 우리를 놀라게 했습니다. 우리는 이 여행 중에 특별히 많은 유명한 페이스트리 가게를 방문했지만, 우리가 시도한 수많은 케이크/무스/엔트르메 중 어느 것도 우리가 여기서 충동적으로 주문한 겸손한 판나코타와 계절에 따른 소박한 사과 타르트만큼 훌륭하지 않았습니다.

서비스는 처음부터 끝까지 훌륭했습니다. 우리는 작은 테이블에 앉아 모든 요리를 나눠 먹었고, 직원들은 우리가 여러 가지 음식으로 테이블에 붐비지 않도록 요리마다 시간을 맞췄습니다. 요리마다 접시를 바꾸었고, 서빙 직원은 우리가 일본어로 주문하는 데 서툴렀음에도 불구하고 끝없이 친절하고 이해심이 많았습니다.

레스토랑 자체는 작고 겸손했고, 부드러운 재즈 배경 음악과 손님과 직원들의 조용한 대화는 우리의 식사를 더욱 즐겁게 만들었습니다. 우리는 이 식사를 우리가 먹어본 것 중 가장 좋은 식사 중 하나로 확실히 기억할 것입니다. 우리는 셰프와 직원들에게 진심으로 감사드리고 앞으로 다시 방문하기를 기대합니다.

이곳이 좋아요. 피자는 맛있었고, 파스타는 맛있었고, 티라미수와 카프레제도 맛있었어요. 제 강아지도 데려갔는데 최고였어요