*2022년 6월 5일 추가
2020년 말에 2004년부터 열심히 일하던 사업주가 코로나 팬데믹으로 인한 스트레스에 시달려 가고시마병에 걸렸습니다. 다행히 그는 살아남았습니다. 증상이 나타난 지 벌써 1년 반이 지났지만 그는 여전히 재활에 열심히 노력하고 있으며, 가슴이 아픕니다. 쓰러지기 전에 그는 오랫동안 기다려온 2호점을 마침내 오픈할 계획이 순조롭게 진행되고 있다는 소식을 들었고, 작년 9월부터 한 달에 한 번씩 매장을 방문했지만, 2시간밖에 오지 않았다고 말했습니다. 또한 매장에 있을 때 피곤해 보이고 집에 가야 하는 것 같아서 일주일에 한 번이라도 매장에 갈 수 있을 때까지는 가지 않겠다고 말하고, 말을 끊고 그렇게 하라고 격려했습니다. 뇌경색을 겪은 시게오 나가시마가 치료를 받았던 같은 재활 병원에 반년 동안 입원해 있는 동안 그는 파크 하얏트 도쿄의 베스트리 부티크에서 만든 케이크, 이세탄 백화점 지하에서 산 망고 아몬드, 그리고 여자아이들을 위한 인스타그램에 올릴 만한 장식을 즐겼다. 그는 나에게 통케이크와 다른 것들을 수없이 가져다 주었기 때문에, 방에 있는 모든 사람들이 나를 과자 아저씨라고 불렀다. 그는 또한 칭호를 받았다. 그때 우연히 지인으로부터 시게오 나가시마 씨가 뇌경색으로 인해 사용할 수 없게 된 오른손 대신 왼손으로 사인이 있는 공에 사인을 한다는 말을 듣고, 나는 시게오 나가시마의 왼손으로 사인이 있는 공을 얻을 수 있어서 매우 고마웠다. 그것이 실현되어, 나는 그것을 같은 병원에서 재활에 힘쓰고 있던 시게오 나가시마 씨에게 주며, 그가 비주로 왼손으로 사인한 사인이 있는 공을 보고 격려해 달라고 부탁했다. 또한 나가시마 시게오와 같은 방에 있던 사람 중에, 사인이 적힌 공 앞에서 손을 모아 기도하며 최선을 다하겠다고 말하는 사람도 있었습니다.
현재 10년 가까이 매장에서 일하기 시작한 사람이 혼자서 매장을 운영하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 저는 당신이 매장을 보호하기 위해 최선을 다할 것이라고 굳게 믿고, 사장이 일주일에 한 번이라도 매장에 올 때까지 카루소를 끊고 사장이 돌아올 때까지는 여기 오지 않겠다고 맹세했습니다. 그때까지는 혼자서 많은 일을 했을 테지만, 레스토랑이 너무 유명해져서 이름에 걸맞게 열심히 일해야 했습니다. 처음 10년 동안 사장은 새벽에 가끔 매장을 닫고 첫 기차가 올 때까지 침낭에 누워 있었습니다. 저는 낮잠을 자고 몸을 쉬게 한 다음 이 매장을 보호하기 위해 최선을 다했기 때문에 매장을 그들에게 맡기고 최선을 다해 매장을 보호해 달라고 부탁했습니다. 그들의 노력이 헛되지 않도록요.
저는 두 분 모두의 노고가 언젠가 보상받게 되기를 간절히 바랍니다.
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아니요, 항상 행복한 시간을 보내게 해줘서 정말 감사합니다 😊✨✨✨
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