처음 갔던 건 6년 전, 20대 후반 때였는데, 술자리에 5명이 모였었어요. 제가 어려서 옷차림이나 분위기가 마음에 들지 않아서인지, 입구에 계신 마스터가 여기는 떠들썩한 곳이 아니라고 하셨어요. 저를 노려보셨지만, 저는 바 규칙을 알고 있다고 말씀드렸고, 마스터는 저를 테이블로 안내해 주셨어요. 갑자기 세례를 받으러 가셨고, 저희는 조용히 속삭이며 술을 마시고 있었는데, 왠지 마스터가 가장 시끄러웠어요 ㅋㅋ. 저는 단골 손님들과 큰 소리로 이야기하고 있었는데, 제 친구는 마스터가 가장 시끄러운 줄 알았어요. 한마디. 마스터가 칵테일을 만드는 게 아니라 제자들이 만드는 것 같았어요. 처음엔 완전 반해버렸어요. 하지만 마스터가 셰이커를 흔드는 방식이 멋지고, 얼음이 얼음을 두드리는 리드미컬한 소리가 기분 좋았어요. 동작 하나하나가 얼마나 유연한지 감동했어요. 그 후로 저는 혼자 또는 짝을 지어 여러 번 갔습니다. 재킷을 입거나 재킷을 입고 분위기가 마스터의 안경과 어울리면 카운터로 안내해 드리고 친절하게 이야기해 주시고 바로 앞에서 맛있는 칵테일을 만들어 드릴 수 있습니다.
분위기는 정통적이고 훌륭한 바입니다. 다른 사람들이 말했듯이, 이곳은 운동적인 바이며, 정신적으로 강하지 않다면 여러 번 갈 수 없을 것입니다. ㅋㅋㅋ
그는 장인정신으로 고객을 고르는 데 달인이라고 생각하지만 이상하게도 그저 그런 바입니다. 저는 YouTube 팬이기도 합니다.
Tokyo Metro Hibiya Line
JR East Saikyo Line
JR East Yamanote Line
Tokyu Corporation Toyoko Line