베이스 시크 (Basement Chic)

토요일에 방문했습니다. 이곳은 오후 3시부터 주문을 받기 시작했고, 우리는 오후 3시 전에 자리에 앉았습니다. 사실, 오후 3시에 도착하면 대부분 자리가 이미 차서 줄을 서야 할 준비를 하세요. 제가 먹어본 굴 중에서 가장 크고 신선한 굴이었고, 이곳은 일본인들에게 매우 인기가 많습니다. 굴을 생으로 먹거나 구워서 먹을 수 있고, 우리는 각각 한 세트씩 먹었습니다. 그날 제공되는 굴은 당일 어획량에 따라 달라지며, 우리가 11월 23일 중순에 방문했을 때 모든 굴은 일본 북부 해안(홋카이도와 북부 혼슈)에서 잡혔습니다.

사이드 요리도 매우 맛있고 가격도 적당합니다. 그렇게 큰 곳은 아니고 음식이 나오기까지 시간이 걸릴 수 있으니 준비하세요. 우리는 긴 대기 시간을 메우기 위해 무료 크래커를 제공받았습니다.

다음에 굴을 먹을 때 이곳을 꼭 고려해야겠어요.

이 굴 바는 티숍 지하에 있습니다. 아래층으로 내려가 멋진 레스토랑 모퉁이를 돌면 문자 그대로 3개의 테이블과 카운터 좌석이 있는 모퉁이에 있습니다. 영어 메뉴가 있고 개별적으로 사는 것보다 저렴하기 때문에 세트를 구매하는 것이 가장 좋습니다. 3개의 세트가 있는데 어느 것이 더 맛있는지 물었더니 메인 직원이 세트 B를 추천했습니다. 그가 세트를 제공한 후 그는 가장 맛있는 것을 마지막에 먹으라고 주문하라고도 했습니다. 이 굴은 제가 먹어본 것 중 가장 깨끗하고 뒷맛이 거의 없다고 말할 수 있습니다. 그 후에 우리는 각각 최소 10년 된 거대한 바위 굴을 주문했습니다. 이것들은 제 아들의 머리 크기였습니다. 정말 컸습니다. 끝내는 데 3번이 걸렸고 얼마나 깨끗한지에 놀랐습니다. 보통 크다고 해서 더 좋은 것은 아니지만 이 경우는 맛있었습니다. 마지막으로 달콤한 미소 버터와 치즈 구운 굴을 먹었는데 둘 다 맛있었습니다.
이 시설은 휴식을 취하고, 맥주를 마시고, 굴을 몇 개 떨어뜨리기에 좋은 곳입니다. 직원들은 친절하고 도움이 되었습니다. 굴도 훌륭했습니다. 꼭 들러볼 만한 곳입니다.

도쿄에서 먹은 최고의 식사! 열정적인 셰프가 제공하는 삶을 바꿀 만한 굴, 도쿄에 다시 갈 날이 기다려집니다! 강력 추천합니다!