일본 고베에 위치한bb9는 전통적인 나무 불 요리를 전문으로 하는 스페인 바스크 레스토랑입니다. '베벡'이라는 이름은 레스토랑에서 사용하는 전통적인 요리 방법을 말하는데, 약 2시간 동안 장작을 태워 불을 피운 다음 요리가 꺼져가는 불씨 위에서 요리되는 방식입니다. 이 독특한 요리 기술은 재료의 맛을 더하는 능력으로 전 세계적으로 주목을 받고 있습니다.
bb9에서는 베벡 방식으로 준비된 약 10가지 요리로 구성된 맛있는 메뉴를 즐길 수 있습니다. 캐비어에서 붉은 소고기까지, 각 요리는 타오르는 불씨 위에서 조심스럽게 조리되어 입맛을 돋우는 BBQ(bb9) 경험을 선사합니다. 맛을 보완하기 위해 레스토랑에서는 다양한 와인 페어링도 제공하여 궁극의 맛 조합을 맛볼 수 있습니다.
레스토랑의 인테리어는 따뜻하고 매력적이며, 전통적인 바스크 요리 스타일을 반영하는 소박한 매력이 있습니다. 아늑한 분위기와 오픈 키친에서 풍기는 유혹적인 향이 어우러져 진정으로 몰입적인 식사 경험을 선사합니다. 스페인 요리 팬이든 단순히 요리 모험을 시작하려는 사람이든, bb9(Bebek)는 고베에서 꼭 방문해야 할 곳입니다.
월: 오후 12시, 오후 6시, 오후 7시, 오후 8시 화요일: 오후 12시, 오후 6시, 오후 7시, 오후 8시 수요일: 오후 12시, 오후 6시, 오후 7시, 오후 8시 목: 오후 12시, 오후 6시, 오후 7시, 오후 8시 금: 오후 12시, 오후 6시, 오후 7시, 오후 8시 토: 오후 12시, 오후 6시, 오후 7시, 오후 8시 일요일: 오후 12시, 오후 6시, 오후 7시, 오후 8시
결제 방법
현금, Visa, Master Card, AMEX, Diners Club, JCB
레스토랑 특징
예약 수락
와인 목록
가족 친화적
금연석을 부탁해요
Bb9 리뷰
Bb9 평균 Google 점수
4.2
5
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일본 정신이 담긴 스페인 고급 레스토랑. 모든 요리에 5스타, 특히 구운 🦆오사카 건조 숙성 오리, 구운 벨루카 캐비어, 구마모토 레드 카우 비프 스테이크 🐂🥩에 6스타
원래 Reoja 2014 한 병이 포함된 합리적인 가격.
5
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와인과 훌륭한 스페인 음식의 완벽한 시너지. 와인은 항상 완벽한 온도와 상태로 제공됩니다. 고베의 보물. 항상 돌아와서 행복합니다.
5
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엄청난 나는 몇 시간 후에도 여전히 BBQ 연기 맛을 느낄 수 있었습니다. 진정한 맛을 끌어내기 위해 조리된 양질의 재료.
