biodinamico

東京にあるビオディナミコは、薪焼き肉と日本ワインを専門とするユニークなイタリアンレストランです。 2009年のオープン以来、ナチュラルでシックな雰囲気の中で食事を楽しめる渋谷の隠れ家レストランとして愛されています。レストランは最近改装工事を行い、より広々として快適なダイニング体験をより手頃な価格帯で提供しています。

ビオディナミコの最大の特徴は、山形県にある自社ワイナリー「グレープリパブリック」のワインを豊富に取り揃えていること。幅広い種類の高品質な日本ワインと料理を組み合わせることができます。レストランは薪火で調理する技術に誇りを持っており、イタリア料理に独特の風味を加えています。名物の薪焼き肉や人気のサローネグループオリジナル生パスタ「カラフイグメン」などメニューも豊富です。

カジュアルなランチでも特別なディナーでも、ビオディナミコではお客様のニーズに合わせた幅広いコースオプションをご用意しております。ランチコースはスパークリングワイン付きで、前菜からメイン、パスタまで多彩な料理を楽しめます。ディナーは、レストラン自慢の薪窯料理やパスタをスパークリングワインとともにお楽しみいただけるプレミアムコースです。さらに、当店自慢の薪窯イタリア料理をスパークリングワインとともに味わえる特別コースもご用意しております。

ビオディナミコは、薪火料理、日本ワイン、リラックスした食事体験に重点を置いており、東京の他のイタリア料理レストランとは一線を画しています。ワイン愛好家でも、単にユニークで風味豊かな食事体験を探している人でも、ビオディナミコは渋谷で必見のレストランです。