nou

中目黒東山の隠れた通りにひっそりと佇むビストロレストラン nou は、看板も見当たらない古風なプレハブ小屋で、ユニークなダイニング体験を提供しています。ジャンルレスな料理と幅広いワインを専門とするこのレストランは、千葉県の農家から直接仕入れた新鮮な野菜にこだわっています。ビストロレストラン nou のメニューは季節の移り変わりを反映しており、創意工夫を凝らした料理を通して季節のエッセンスを味わうことができます。

ビストロレストラン nou の目玉の 1 つは、特製季節の鍋ご飯で、季節の味を存分に味わうことができます。このレストランは、料理の卓越性への取り組みの証である 2022 年のゴ・エ・ミヨ賞を受賞したことを誇りに思っています。特製水餃子や多種多様なワインなど、さまざまな料理をお楽しみいただけます。季節のおすすめコースメニューを選ぶ場合でも、豊富なアラカルトオプションから選ぶ場合でも、ビストロレストラン nou は、おいしい一口ごとに体と心が調和するダイニング体験をお約束します。