비스트로 레스토랑 누 나카메구로 (Bistro Restaurant Nou Nakameguro)

도쿄를 방문했을 때 이 레스토랑이 정말 좋았어요! 작고 아늑한 분위기에 음식도 훌륭했어요. 셰프와 직원들은 예술에 열정적이었고, 놀라울 정도로 친절해서 멋진 밤을 더욱 즐겁게 만들어 주었어요. 지금 예약하고 나중에 감사 인사를 전하세요 :)

이 레스토랑은 신센의 인기 있는 이자카야 포츠라 포츠라에서 일했던 셰프와 의류에서 일했던 주인이 설립했습니다. 그런데 도보 1분 거리에 있는 iro는 자매점입니다.

저는 평일 오후 8시에 예약을 하고 방문했습니다. 나무로 된 실내는 카운터석 11개, 4인용 테이블 1개로 어른들에게는 차분하고 개방적인 분위기를 줍니다. 고객층은 안정적이고, 20~40대의 멋진 커플, 연인, 여자들이 많아서 떠드는 사람은 없습니다.

수건에는 허브차 향이 납니다. Lofi와 같은 편안한 배경 음악도 있습니다.
◆알라카르트
★중국 먹물 마요네즈를 곁들인 우푸마요
★타타키 와규 소고기, 고수와 물냉이 샐러드, 오리엔탈 소스
★노우 삶은 교자
★고치현 시만토소고기구이
★붕장어와 망간지 뚝배기 밥

처음부터 끝까지 식사 후 매우 만족스러울 것입니다. 제가 주문한 모든 요리는 높은 수준이었고 맛있었습니다. 게다가 고객 서비스도 매우 정중했습니다. (음식/와인) 주문에 대해 걱정했을 때, 저는 그들에게 상의했고 그들은 친절하게 제 질문에 답했습니다. 전반적으로 음식은 가정적인 분위기이고 맛있지만 너무 비싸지 않습니다.

여성들이 좋아하는 모든 요소가 있는 매력적인 가게였습니다. 친구의 생일, 기념일을 축하하거나 월별 보상으로 사용할 수도 있습니다. 몇 년 동안 일한 경험이 있는 커플이나 친구가 저희 레스토랑에 데려오면 매우 기쁠 것입니다. 제가 그 사람이면 매우 기쁠 것입니다. Mechanko가 추천했습니다! 다른 계절에 다시 올 것입니다. 식사 감사합니다.

나카메구로에 갑자기 조립식 오두막이 등장했습니다.
이게 세련된 비스트로일 줄은 전혀 예상하지 못했어요...

그 가게의 이름은 nou입니다.

계단을 올라가면 따뜻하고 환영하는 공간이 나옵니다.
셰프와 대화를 즐길 수 있는 카운터 좌석이 11개 마련되어 있습니다.

칼도 귀엽고 좋아요. 분위기도 좀 편안해요.

우리는 다양한 천연 와인을 갖추고 있습니다.

이날 저는 8,000엔짜리 코스를 주문했습니다.
첫 번째 접시는 4가지의 전채요리로 구성되어 있습니다.
절인 흰살 생선, 조개 수프에 담긴 양배추, 튀긴 멕시칼리, 절인 바위 모즈쿠.
모든 음식이 정성스럽게 준비되었고 맛있어서 술과 함께 즐기기에 완벽한 음식입니다.

다음은 특제 삶은 만두입니다.

하야시 SPF로 만든 육즙이 많고 풍미 있는 교자. 쫄깃한 식감이 있어 먹기에 만족스럽습니다.
너무 맛있어서 수프를 다 마시고 싶을 정도입니다.

다채로운 요리 위에는 민들레 잎, 겨자잎, 치즈, 딸기가 얹혀 있습니다.

치즈의 진한 맛, 프로슈토와 딸기의 신맛이 절묘하게 균형을 이룬 요리입니다.

튀긴 두부는 교자마늘과 갈치로 감싼 바삭한 요리입니다.

가볍고 바삭한 반죽과 입에서 녹는 갈치는 마늘과 함께 먹으면 좋은 맛입니다.
술과 함께 완벽한 조화를 이루는 절묘한 요리입니다.

메인요리는 햄버거 스테이크입니다.

굵게 다진 시만토 소고기를 사용하여 만든 재미있는 식감의 햄버거 스테이크.
곁들여진 것은 얇고 구운 순무입니다. 부드러운 단맛이 맛있습니다.

육즙이 가득한 고기의 육수를 검은 마늘과 붉은 와인 소스와 섞었습니다.

마무리로 만든 도자기 밥은 반딧불오징어와 콩입니다.

달콤 쌉싸름한 반딧불이 오징어 간과 완두콩에 적당한 양의 소금을 더한 요리는 정말 맛있을 수밖에 없습니다...

밥알 하나하나에 맛이 스며든 다키코미밥.

마지막 디저트는 안정적인 치즈케이크였습니다. 간단하지만, 간단하기 때문에 맛있습니다.

음식은 새롭지만 맛있습니다.
너무 혁신적이라면 기억에 남지 않겠지만, 이 요리의 모든 부분은 딱 맞았습니다.
매우 만족스러웠습니다.

나는 다시 와서 혼자 놀고 싶다.
식사 감사합니다!

사람이 많기 때문에 예약하는 것이 가장 좋습니다. 와인에 초점을 맞추었기 때문에 메뉴에는 간식이 많이 포함되어 있습니다.
우후마요/생굴/삶은 만두/타타키와 물냉이 샐러드/모듬치즈/반딧불오징어밥/치즈케이크
모든 요리가 풍성하고 배부르다. 시간이 오래 걸리는 요리도 있지만, 그 시간을 와인을 마시고 휴식을 취하는 데 쓸 수 있다. 삶은 만두가 이곳의 특제 요리다. 그녀는 수제 파이탄 수프와 하야시 SPF를 사용한다. 맛이 너무 좋아서 수프를 마실 수도 있다. 밥은 반딧불 오징어를 먹는다. 계절감이 있어서 기쁘다.
간단한 식사부터 메인 음료까지 다양하게 이용할 수 있는 레스토랑입니다. 추천합니다.

저는 그것을 오랫동안 보지 못했던 친구를 만나는 데 사용했습니다.
각 요리는 한 입 한 입이 즐거웠습니다. 술은 레드와인 페어링을 주문했는데, 모두 맛있었고 선택의 폭이 넓었습니다. 다시 방문하고 싶습니다.
매우 감사합니다.