일본의 영향과 재료 메뉴가 있는 놀라운 6코스 오미카세 프렌치. 남편이 요리하고 아내가 15석 규모의 작은 레스토랑에서 서빙합니다. 우리에게 제공된 모든 것이 훌륭했습니다. 날생선과 애호박 테린, 몽크피시, 일본산 버섯을 곁들인 송아지 고기 흉선, 보르델레즈를 곁들인 일본산 소고기와 다른 코스, 놀라운 복숭아 디저트로 마무리되었습니다. 훌륭한 프랑스 와인도 있습니다.
동네에서 평점이 높은 레스토랑을 찾던 중 우연히 구글 지도에서 이 작은 레스토랑을 발견했는데, 실망하지 않았습니다.
남편은 프랑스에서 수련을 받았고 우리가 그의 레스토랑을 발견한 것에 놀랐습니다. 우리가 그곳에서 식사한 유일한 서양인이었던 것 같고, 바로 내가 찾던 곳이었습니다.
더 많은 사람들이 Bistro taka를 발견하기를 바랍니다. 또한 저녁 식사 전에 방문할 만한 멋진 신사가 바로 옆에 있습니다. 품질과 준비에 비해 가치가 좋습니다.
예약 과정은 전부 일본어로 되어 있어서 조금 힘들지만, 구글 번역 덕분에 가능했습니다.
Tokyo Metro Chiyoda Line
Tokyo Metro Ginza Line