ブラン ルージュ

東京駅の中心部に位置するブラン ルージュは、伝統的な日本料理の要素をシームレスに融合させた豪華なフランス料理レストランです。このレストランは、フランスの料理技法と日本の味が調和して融合した、絶妙に洗練された料理を提供することに誇りを持っています。東京ステーションホテルの豊かな歴史と精神に浸ったブラン ルージュは、才能あふれるエグゼクティブシェフの石原正弘が細心の注意を払って作り上げた料理の逸品で、洗練されていて居心地の良い食事体験をお約束します。

ブラン ルージュが他と一線を画すのは、完璧な料理だけでなく、エレガントな雰囲気です。レストランは、白を基調とした見事な装飾が自慢で、控えめな優雅さの雰囲気を醸し出しています。ジューシーな黒毛和牛や、五感を喜ばせるように巧みに調理されたその他の豪華なメインコースなど、厳選されたプレミアム料理を堪能できます。特別な日を祝う場合でも、洗練された雰囲気の中で特別な料理を味わいたい場合でも、ブラン ルージュ は、忘れられない思い出となる、いつまでも記憶に残るダイニング体験を提供します。