Burdigala是廣尾的知名商店,位於地鐵站和國立麻布之間。布爾迪加拉(Burdigala)的名字源自於法國西南部波爾多的拉丁語名稱。
Burdigala 以其採用北海道小麥粉製成的法國麵包而聞名,但也提供美味的維也納麵包、蛋糕和餅乾。
主廚糕點師是NITTA,準備美味的法式蛋糕,我特別喜歡Eclair Pistache(260日圓)及其Shortcake(460日圓)和Miroir Chocolat(470日圓)。蛋糕品種有15多種。
還可以點「Gateau Fruit」、「Chocolate Cake」、「Tarte Fruit」等4~5份蛋糕,2,500日圓起。
工作室並不位於廣尾廠區內,而是位於神奈川縣川崎市。
廣尾店是總店,但在關東和關西還有 9 家姊妹店,分別為 Burdigala Café 和 Burdigala Express 品牌。