焼肉・ホルモンバル　Bovin

神戸の三宮駅から徒歩わずか5分の「Bovin」は、焼肉とホルモンを専門とするユニークで魅力的なレストランです。 Bovinが他の飲食店と一線を画すのは、地元産の食材、特に希少価値の高い兵庫県産の但馬牛を使用することへのこだわりです。神戸西市場食肉センターで働いていたオーナーのボビンは、ホルモン愛好家の欲求を満たすために、新鮮で最高品質のホルモンのみを提供することを保証します。

Bovinの代表的なメニューの一つは、柔らかさと濃厚な味わいが特徴の和牛の希少部位「黒丹和牛ハラミ」です。ボビン特製のホルモンとニンニクと白味噌の風味豊かな出汁がたっぷり入った「もつ鍋」もぜひ味わってほしい一品です。よりお得に楽しみたい方には、ボヴァンの美味しいお肉を5品盛り合わせた「Aコース」や、人気のメガシリーズなど6品盛り合わせた「Bコース」などのセットコースもご用意しております。

レストランのインテリアは居心地が良く、居心地が良く、お客様を暖かく歓迎する雰囲気を作り出すことに重点を置いています。 Bovin は世界中からの豊富なワインのセレクションも誇っており、お気に入りのヴィンテージのグラスと組み合わせて美味しい食事を楽しむのに最適な場所です。焼き肉愛好家でも、単においしい日本のバーベキューを楽しみたいだけでも、Bovin は最適な場所です。