브래지어 라이튼 (Brasserie Laiton)

브라세리는 아름답게 장식되어 있고 분위기는 고요하고 차분합니다. 제가 가장 감명받은 점은 이곳에서 일하는 사람들의 탁월한 서비스입니다. 친절함, 예의 바름, 세부 사항에 대한 주의가 칭찬할 만하고 모범적입니다.

정교하고 호화롭다

이케부쿠로의 유명한 프랑스 레스토랑 Cheval de Hyotan의 자매점입니다. 캐주얼한 느낌이고, 역과 가깝고, 베이커리가 딸려 있습니다. 이케부쿠로 서쪽 출구에 위치하지만, 걸어가면 갑자기 세련된 코너가 보입니다!

이번에는 가장 인기 있는 [트리콜로레 디너 코스]를 6,800엔으로 준비했습니다. 5,600엔, 8,200엔 코스도 있습니다. 단품 주문도 가능하니 부담없이 오셔도 됩니다.

[트리콜로르 디너 코스]는 아뮤즈부쉬 1개, 애피타이저 2개, 메인요리 1개, 디저트 1개로 구성되어 있습니다. 친구와 나눠먹으며 먹었습니다.

저는 각각 2가지 아이템을 선택했고, 제가 선택한 것은 다음과 같습니다. 아뮤즈는 토마토 무스이고, 애피타이저는 소고기 카르파초, 스노우 크랩과 화환 국화 로얄, 다양한 샤르퀴테리, 훈제 푸아송입니다. 샤르퀴테리 플래터에는 살라미, 프롬마주 드 테드, 파테 드 캄파뉴, 간 무스가 들어 있습니다!

메인 요리로는 혼슈 사슴 로티와 교토 오리 허벅지 콩피가 있습니다. 콩피는 너무 부드러워서 뼈에서 쉽게 떨어집니다. 고기 맛도 강했습니다. 천연 와인이 많았지만 직원들이 잘 설명해 주었습니다.

디저트는 크렘 브륄레와 크렘 단주입니다. 꽤 많은 양이었기 때문에 단 것을 좋아하더라도 디저트로 마무리할 수 있습니다.

차와 커피도 준비했습니다!

또한 빵집도 딸려 있어, 캐주얼하면서도 스타일리시하게 즐길 수 있는 곳이었습니다.

이케부쿠로에도 그런 것이 있구나 하고 깨닫게 해주는 눈을 뜨게 하는 만남이었습니다.

처음으로 예약을 해봤습니다.
식당 내부는 예상보다 작았고, 옆에 앉은 사람들의 대화가 다 들리는 듯한 느낌이 들었지만, 분위기는 밝고 차분하고 편안했습니다.

다른 분들의 리뷰를 읽어보니 빵이 차갑다고 하셨는데, 빵이 살짝 따뜻하게 나와서 매우 맛있었어요.
디저트를 포함해 모든 음식이 맛있었습니다.

직원들의 분위기도 좋았습니다.

제가 잔으로 주문한 샴페인도 매우 맛있었지만, 가격이 조금 더 저렴했으면 좋았을 것 같습니다.

기회가 된다면 다시 방문하고 싶습니다.