다이너 스타일 음식. 버거는 일본에서는 평균 이상이었습니다. 많은 버거 가게가 두꺼운 패티, 신선한 감자튀김/양파 링 등이 들어간 고급/비스트로 스타일 버거를 선보이고 있지만, Brozer's는 고풍스러운 스타일을 고수하고 있습니다. 패티는 얇지만(이 스타일에서는 그래야 하므로 더블을 추천하고 싶습니다) 맛은 좋았고 잘 조리되었습니다. 빵은 최고였고, 제가 일본에서 먹어본 것 중 가장 맛있었을 겁니다. 겉은 바삭하게 구워졌고, 안은 부드럽고 푹신푹신했습니다. 토핑은 균형이 잘 맞았지만, 아이스버그 상추로 인해 약간 무거웠을 수도 있습니다. 감자튀김과 양파 링은 상자에서 꺼낸 냉동품과 같은 표준인 듯했습니다(이 경우 부정적인 것은 아니며, 향수를 불러일으키는 분위기와 완벽하게 어울렸습니다). 사이드 디쉬의 양은 적었지만, 일본의 다른 버거 가게와 비슷했습니다. 피클은 괜찮았지만, 간신히... 일본에서 좋은 피클 딜 피클을 구하는 게 왜 이렇게 어려울까요? 전반적으로 좋은 경험이었습니다. 아마도 최고의 가치는 아니지만, 옛날의 복고풍 다이너 버거를 현대적으로 재현하고 싶다면 모든 요건을 충족합니다. 저는 아마도 다시 와서 파스트라미를 먹어볼 겁니다. 맛있어 보이고 인기 있는 듯했는데, 다른 손님 몇 명이 주문하는 걸 들었거든요.
Tokyo Metro Hibiya Line
Toei Subway Asakusa Line
Toei Subway Shinjuku Line