Еда в стиле закусочной. Бургер был выше среднего по Японии. Многие бургерные предлагают изысканные гамбургеры в стиле бистро с толстыми котлетами, свеженарезанным картофелем фри, луковыми кольцами и т. д., но Brozer's придерживается старой школы. Котлета тонкая (как и должно быть для этого стиля, поэтому я бы порекомендовала взять двойную), но она была приятной на вкус и хорошо приготовленной. Булочка была первоклассной, наверное, лучшей, которую я когда-либо пробовал в Японии: хрустящая поджаренная снаружи, мягкая, пушистая внутри. Начинки были хорошо сбалансированы, хотя, возможно, немного тяжеловесны с салатом айсберг. Картошка фри и луковые кольца оказались стандартными замороженными из коробки (что в данном случае не является минусом, поскольку они полностью соответствовали ностальгической атмосфере). Размер порции гарнира был небольшим, но соответствовал другим магазинам гамбургеров в Японии. Соленые огурцы были сносными, но только... Почему в Японии так сложно достать хорошие соленые огурцы с укропом? В целом хороший опыт. Возможно, это не самое лучшее соотношение цены и качества, но оно соответствует всем требованиям, если вы хотите современно воссоздать тот ретро-гамбургер прошлых лет. Скорее всего, я вернусь, чтобы попробовать пастрами, которые выглядели великолепно и казались популярными, поскольку я слышал, что их заказывали еще несколько клиентов.
Tokyo Metro Hibiya Line
Toei Subway Asakusa Line
Toei Subway Shinjuku Line
