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/ 予算

日本料理: うなぎ


炭火焼 登じま


レストラン概要

住所

〒103-0006 東京都中央区日本橋富沢町10-16 日本橋K・Kビル 1F

電話

+81 (0) 3-3639-3210

交通方式

都営日比谷線:人形町駅から徒歩3分(A3出口)
都営日比谷線:小伝馬町駅から徒歩5分(1番、3番出口)
都営新宿線:馬喰横山駅から徒歩5分(A3出口)
都営浅草線:東日本橋駅から徒歩5分(A3出口)
東京駅から循環バスあり「富沢町」下車0
馬喰横山駅から徒歩3
地図によっては若干のズレがあるようですのでお気をつけ下さい

營業時間

日曜日: 定休
月曜日: 17:00-22:30
火曜日: 17:00-22:30
水曜日: 17:00-22:30
木曜日: 17:00-22:30
金曜日: 17:00-22:30
土曜日: 定休

付款方式

現金, Visa, Master Card, AMEX, Diners Club, JCB

レストランの説明

東京の中心部にある炭火焼 登じまは、伝統的な日本料理を専門とする隠れた名店です。この居心地の良いレストランは、炭火で完璧に調理された絶品のうなぎと焼き鳥で知られています。季節の食材を活かした料理の数々をご用意しており、新鮮で味わい深いお食事をお楽しみいただけます。

炭火焼 登じまの名物メニューは、うなぎをさっぱりとしたポン酢でいただく『うなぎのたたき』です。市場から厳選して仕入れた鰻を職人が丁寧に焼き上げるので、皮はパリッと、身は柔らかい。日本酒との相性も抜群で、地元の人にも観光客にも人気の一品です。

炭火焼 登じまでは、絶品の鰻に加え、高級地鶏や旬の野菜の旨みを活かした焼き鳥も取り揃えております。レストランの居心地の良い居心地の良い雰囲気は、温かみのある木製の装飾が施されており、思い出に残るお食事体験に最適な環境を作り出しています。

本格的な日本料理の味をお探しなら、炭火焼 登じま が最適です。品質の高い食材と熟練のグリル技術へのこだわりにより、このレストランは他のレストランとは一線を画しています。うなぎや焼き鳥のファンなら、炭火焼 登じま の味と盛り付けにきっと感動していただけるはずです。

レストランの特徴

テイクアウト

予約を受け付けております

ワインリスト

プライベートルーム

禁煙

酒のセレクション

オシャレな空間

Wi-Fi利用可能

炭火焼 登じまのレビュー

炭火焼 登じま Googleの平均スコア

4.3

炭火焼 登じま 食べログの平均スコア

3.41

4.5

食べログ
鰻…串焼き3種類、どれもとにかく美味しい!焼き鳥セット、これまた絶品。きゅうりとみょうが…絶妙。カキフライにも大満足!きっと何を注文しても間違い…!そんなお店です!また、行きたいと思えるお店。...

4.2

食べログ
お通しから美味しかったです。うなぎの肝串、くりから串、うなぎタタキ、ひつまぶしと、うなぎを堪能しました。ひつまぶしのハーフがあるのはよいですね。天ぷらもカキフライも美味しかったー。...

4

食べログ
ひつまぶしハーフ2400円。夜、お酒を飲みながらだとハーフでちょうど良かったです。次はうな重を食べてみたいです。鰻入りだし巻き玉子はあぶらがのった鰻なので、ちょっと気持ち悪くなってしまいました。...

4.5

食べログ
在宅勤務にてランチをテイクアウト!火曜メニューにあった、竹の子と鶏の釜飯ご飯と、平日限定のネギトロ釜揚げしらす焼きトロサーモン丼いくら入り。ネギトロ、しらす、焼きトロサーモン、いくら。全部好き...

4

食べログ
仲の良いお客様と一緒に来たくなるお店です。

4

食べログ
友人のススメで初訪問でした。とても清潔感のあるきれいな落ち着いた雰囲気の店内でした。うなぎはふっくら焼かれていて、たれが驚きの美味しさでした。ごはんによく合い、とても美味しかったです。地酒...