Cheese Tavern CASCINA

東京の活気ある恵比寿地区にあるCheese Tavern CASCINAは、ナチュラルワイン、チーズ、肉の芸術を称えるユニークなレストランです。イタリア風のこの居酒屋では、受賞歴のあるチーズを厳選されたナチュラルワインと巧みに組み合わせた、他にはない体験をお楽しみいただけます。主役の「トリュフと熟成ベーコンのカルボナーラ」は、目の前で火を通したタッチで調理され、ダイニング体験に劇的な要素を加える、ぜひ試していただきたい一品です。

Cheese Tavern CASCINAが他と一線を画すのは、チーズグランプリを受賞したフランスのラクレットチーズを中心に、最高のチーズを紹介することに注力していることです。メニューには、火を通した明太子パスタや、カーネーションをテーマにした魅力的なアニバーサリーボックスなど、革新的な創作料理も用意されています。レストランの居心地の良い雰囲気と、贅沢なランチコースから特別な日のディナーセットまで幅広いメニューが相まって、思い出に残る食事体験に最適な場所となっています。チーズ通でもワイン愛好家でも、Cheese Tavern CASCINA は五感を喜ばせ、忘れられない印象を残す料理の旅を約束します。