横浜駅近くにある「Leaves are Separated」は、ユニークで絶品の焼き鳥専門店です。レストランでは、高品質の鶏肉を細心の注意を払って調理し、串ごとに完璧に調理することに誇りを持っています。焼き鳥メニューは、厳選した素材を使用し、鶏の旨みを最大限に引き出す職人の技で焼き上げた多彩なメニューをご用意しております。
『Leaves are Separated』の最大の特徴は、熟練の料理人に厳選から調理まですべて任せて焼き鳥料理のフルコースを堪能できる「おまかせコース」です。ひとつひとつ丁寧に作られた串の味を存分に味わっていただけます。焼き鳥に合わせて、全国各地から選りすぐりの高級日本酒と、爽やかで風味豊かな当店オリジナルの「生わさび割り」をご用意しております。
レストランのインテリアは、洗練された広々とした雰囲気を作り出すことに重点を置いてデザインされており、特別な機会、ビジネス会議、親密な集まりに最適です。禁煙環境にも細心の注意を払い、すべてのお客様に快適なダイニング体験をお約束します。 Leaves are Separatedは、品質へのこだわり、完璧なプレゼンテーション、ユニークなダイニングコンセプトにより、焼き鳥愛好家や横浜でワンランク上の料理体験を求める人にとって必見の場所としての地位を確立しています。