Chigonoki

位於安靜住宅區的最著名的乾魚拉麵之一

平日下午6點左右去的，沒有人排隊。自動販賣機僅接受無現金支付，但不接受IC卡（Suica、Pasmo等）；幸運的是我可以在櫃檯上用現金支付

湯汁充滿了乾酪的味道，標準的低水分麵條與湯汁很相配。店裡也提供不同種類的叉燒
總的來說，一碗非常愉快的拉麵
（更多 Instagram 上的資訊：Gaga.bichon）

很棒的乾乾拉麵，他們有兩種拉麵：標準乾乾拉麵和豬背脂乾拉麵。
如果您喜歡乾乾和細麵，您可以點標準版，但如果您喜歡較粗的麵條和清淡的湯，您應該選擇背膘版。
他們的和え玉也很棒。

從櫃檯可見的乾沙丁魚湯料
一定會吊足你的胃口！

湯頭使用了大量的沙丁魚乾，海鮮的味道濃鬱。
沙丁魚乾的天然甜味和濃鬱口感營造出濃鬱的風味。

雖然沙丁魚乾的味道很突出，但與其他食材的平衡卻很精緻。不是太濃，那絕對是沙丁魚乾！

沙丁魚乾的香味瀰漫在湯中，每一口都有美妙的香氣。

沙丁魚乾拉麵還配有叉燒、顏面麻、蔥花、風味蛋等特色配料！

我認為這是最好的沙丁魚乾店🍜

平日上午11點開門時，已有5人排隊等候。
我在純沙丁魚乾和沙丁魚乾之間猶豫不決，但因為我想吃細麵條，所以我點了特製的純沙丁魚乾蕎麥麵（1,300日元）。我還點了魷魚滷蛋（400日圓）。

順便說一句，自動售票機只支援無現金。我認為這是一件好事！

首先，純正的沙丁魚乾湯是最好的。它很光滑，但並不脆，更像是超級乾燥的沙丁魚。從某種意義上來說確實很清爽，但厚厚的沙丁魚讓它很飽。
我很高興我選擇了細麵條，不是有嚼勁的麵條，而是我更喜歡的扁麵條（我猜含水量低）。
有2塊稀有豬肉和2塊濕雞肉叉燒。我認為尤其是豬肉的完美程度很高。如果你不放鬆警惕，湯會慢慢煮到和湯一樣的溫度，那就完美了。
雞蛋的味道很一般。
我很欣賞它含有切碎的洋蔥。湯汁太濃了，我也是這麼想的。 （不過它並不糊狀）

調味我點了魷魚，看似專家，但還是很濃！上面有很多濃縮的魷魚醬，只要攪拌一下就能聞到香味。
中途加了一點沙丁魚乾醋，味道很清爽，更美味了。
下次想嚐嚐乾沙丁魚油版或雞油版的調味料！

另外，主菜單上似乎有乾沙丁魚馬蘇巴，我想有一天嘗試一下。
可惜離我的棲息地不近，但總有一天我一定會回來的🍜
謝謝你的飯菜。