아마추어 소녀의 간판에 걸렸다
오랫동안 가보지 않았는데, 어느 식당 주방에서 일할 때 여러 식당의 셰프들이 이곳을 추천하면서 "이 식당이 맛있어요!"라고 하더군요. 그래서 궁금해서 가보기로 했습니다.
불친절한 가게 주인의 행동도 그다지 친절하지 않은 듯했다.
가게 안은 작았지만, 꽤나 깨끗했고, 마치 전쟁터 같은 주방에서 사장님이 재빠르게 일을 하고 계셔서 괜찮다는 생각이 들었습니다.
라멘과 마파두부가 인기가 많아서 마파두부를 주문했습니다.
저는 라멘에 대한 내용을 올바르게 보도하기 위해 중립적인 태도로 파소바를 먹었습니다.
알겠어요, 이거 대단하네요. 제가 지금까지 먹었던 라면과는 확실히 차원이 다르네요.
구운 파는 참기름 맛이 좋고, 국수는 일반적인 국수가 아니지만 강한 우마미 맛과 개성이 있습니다. 수프는 정말 복잡하고 차슈는 너무 맛있습니다! 이것이 차슈입니다! 여러분, 롤모델이 되어주세요! 이런 맛입니다.
이 요리는 향신료가 많이 들어가 있으며, 때때로 강렬한 악센트로 작용합니다.
만석인 레스토랑 뒷쪽 테이블에서 맛있는 음식을 즐겨보세요!
솔직히 말해서 맛은 정말 훌륭합니다.
주인의 태도가 나쁜 식당은 음식이 맛있지 않다고 종종 말했지만, 이곳은 그 첫 번째 예외입니다.
아니, 이렇게 좋은 작품이라면 조금은 무례할 수밖에 없겠다.
라면 한 그릇을 먹고 난 후의 마포그릇이었습니다.
나도 이거 먹는 걸 멈출 수가 없어. 그렇게 맵지는 않지만 깊은 맛이 나고 진한 카레 같은 맛이야. 다진 고기도 고기야! 고기! 고기 맛! 다진 고기가 햄버거 스테이크처럼 입에 퍼졌어. 어떤 마포 먹어봤어? 내가 대식가인데도 먹게 됐어.
그렇죠, 알아차리기도 전에 라멘도 마포도 다 없어져 버렸어요...
먹기 쉬운데, 입안에 기분 좋은 따끔거림이 남았습니다.
게다가 이는 전혀 뒤처지지 않았습니다.
그런데 땀을 흘려도 휴지가 없어요.
그들은 고객에게 그다지 친절하지 않고, 고객의 아픈 곳까지 닿을 수 없다고 말합니다.
직원들에 대한 인상은 나쁘지 않지만, 제가 가게에 들어갔을 때 사장님이 조용하셔서 직원들이 뒤에 있었으면 손님들은 다 나갔을 겁니다.
하지만 이 맛은
결국, 이 중 얼마나 많은 것이 허용될까요?
가장 충격적이었던 건 손을 가리지도 않은 채 계속 손을 움직이며 "씨발 난다!"고 소리치는 가게 주인이었다. 그는 주방에서 재채기를 했고, 코에서 계속 콧물이 흘렀다. 멈추지 않았다.
예상했던 대로 콧물이 바닥에 떨어졌고, 침이 음식에 들어가지도 않았을 것 같아요.
그렇다면 고객들은 이를 어느 정도까지 허용할 수 있을까?
맛은 히로시마에서 최고 중 하나이지만, 다른 중요한 부분에는 몇 가지 단점이 있어서 4성급인데, 그다지 불편하지는 않고 음식도 맛있습니다.
다양한 요리를 맛보고 싶은 초유명 레스토랑
그런데 가게 안에 있는 어린 소녀는 누구일까요?