중국 국수 캘리포니아 (Chinese Noodles California)

저는 항상 당신을 방문하고 싶었어요.
저는 캘리포니아의 유명한 중국 국수집을 방문할 수 있었습니다.
저는 매장이 문을 열기 약 20분 전에 도착했는데, 선착순으로 사람이 3명만 있었습니다.
생각보다 적지 않나? 그럴 줄 알았는데
가게 오픈 시간 무렵, 손님들이 하나둘씩 도착했습니다.
일찍 도착하는 것이 좋을 것 같습니다.
매장이 문을 열면 들어가겠습니다.
주문은 티켓 자동판매기를 통해 이루어지며, 다양한 메뉴가 있습니다.
저는 티켓 판매기에서 길을 잃고 불편을 겪지 않기 위해 미리 결심했습니다.
돼지고기 완톤소바(흰)를 추가합니다.
(검은색)도 있지만, 티켓 판매기에는 그 차이점에 대한 설명이 없습니다.
나는 직원에게 티켓을 건네고 자리에 앉았다.
카운터 좌석도 있고, 2인용 좌석도 있습니다.
예상했던 것보다 좌석이 많은 것 같았습니다.
기다리시는 동안 매장 안을 살펴보겠습니다.
분위기가 세련되고 라멘집 같지 않아요.
라멘집에 후추통이 있는 건 처음인 듯합니다.
식당은 가득 찼지만, 라멘은 오래 기다리지 않고 바로 나왔습니다.
수프가 투명해서 국수와 완탕의 색깔이 잘 돋보입니다.
확실히 희끄무레한 비주얼이네요
수프부터 시작하세요
라면수프로서 지금까지 먹어본 어떤 맛과도 다릅니다.
가다랑어 육수의 맛이 꽤 강합니다.
맛이 어떤지 잘 모르겠어요
라멘이라기보다는 소바에 가깝지?
국수는 조금 두껍고 곧습니다.
재료는 차슈와 완톤입니다.
만두는 바삭바삭하고 맛있습니다.
차슈는 보기보다 얇고 가볍습니다.
계속 먹다 보니 오키나와 소바와 비슷하다는 걸 깨달았습니다.
라면에 대한 독특한 맛이 있습니다.
식사 감사합니다.

4번째 방문만에 첫 리뷰를 남겼습니다.
※주차장은 없습니다.

네오클래식 중국 국수 ¥750
차슈 계란 덮밥 ¥350
총 ¥1,100-

최근 원자재 가격이 상승했습니다.
간단한 라면과 비싼 라면도 많지만,
이 가격에 이 맛
다른 매장과 비교했을 때 가격 대비 성능이 다릅니다.

세련된 카페 같은 인테리어.

말린 정어리 향이 나는 맑은 중국식 수프
매콤한 얇은 국수
김, 시금치, 얇은 멘마, 나루토
두껍게 썬 고기 차슈
균형이 훌륭합니다.
이상한 맛이 나는 검은 후추를 맷돌로 갈아서 만든 것도 있습니다.

차슈그릇도 보기보다 무겁지 않아요.
나는 그것을 마음껏 먹을 수 있을 것 같다.

한동안 "고객 서비스가..." 같은 소문이 돌았습니다.
(비록 저는 원래 라멘집에서 이런 수준의 고객 서비스를 기대하지는 않지만요.)
이제 친절하고 기분 좋게 고객 서비스를 제공해 주시는 여자 직원과, 기분 좋게 인사해 주시는 남자 직원 두 분이 계셔서 간단하면서도 맛있는 라멘을 먹을 수 있었습니다.

나는 다른 종류도 먹는다
이곳은 제가 가장 좋아하는 식당입니다. 무엇을 먹든 맛있습니다.

꼭 다시 갈 것입니다.
식사 감사합니다.

여러 번 물어봤어요. 가는 방법은 구글맵 추천해요! 바쉬는 이해하기 어려워요. 지하철 기쿠스이역이나 히가시삿포로역에서 도보로 10~15분 정도. 이 라멘은 중국 국수가 주를 이룹니다. 부드러운 라멘이지만 맛이 가득합니다. 가장 인기 있고, 가격도 890엔으로 적당해요. 너무 친절해서 일주일에 한두 번은 같이 외식할 수 있어요.