인기 있는 작은 매장이라 줄이 생길 수밖에 없기 때문에, 저희는 오전 11시 직후, 매장이 문을 열자마자 도착했는데, 예상대로 매장은 만석이었습니다.
하지만 기다리는 사람이 없어서 10분 정도 기다렸다가 가게에 들어갔습니다.
기다리는 동안 주문해달라고 해서, 마파두부의 일반 사이즈 버전인 스페셜 세트 식사를 주문했습니다. 글쎄요, 풀코스입니다.
튀기지 않은 음식이 먼저 도착했고, 튀긴 음식은 조금 후에 도착했습니다.
⚫︎수프
그것은 소위 중국식 수프였으며, 계란과 파를 풀어 넣은 일반적인 수프였습니다.
⚫︎찜닭
닭고기 필레였던 것 같은데, 촉촉하고 딱 맞게 조리된 찐 닭고기였습니다.
⚫︎튀긴 음식
춘권, 튀긴 닭고기, 튀긴 교자, 생야채 샐러드가 함께 제공되었습니다.
튀긴 닭고기는 양념이 잘 되어 있고 육즙이 풍부했습니다.
춘권에는 콩소가 들어 있었고 튀긴 음식만으로도 배가 불렀습니다.
⚫︎마보두부
메뉴에는 그들이 사용하는 재료에 대해 엄격하다고 적혀 있고, 나는 그것이 정확히 그들이 말한 내용이라고 생각한다.
두부는 나라현산 콩으로 만들었고, '입에서 녹는다'는 문구가 적혀 있었지만, 정말 입에서 녹는 두부였습니다.
다진 고기도 나라현산이었고 고기 입자가 커서 풍성한 마파두부였습니다.
고춧가루와 일본 고추는 서빙할 때 아껴서 넣는다고 하셨는데, 원하는 만큼 넣어주세요. 처음에는 아껴서 넣는 줄 알았는데 계속 먹다 보니 매콤함과 마비 효과가 나타나기 시작했어요. 안 넣었어요.
고기가 듬뿍 들어간 마파두부와 밥이 잘 어울렸습니다.
⚫︎쌀
⚫︎고구마 스튜
차갑고, 감귤 향 때문에 신맛이 약간 나는데, 입안이 상쾌한 느낌이 듭니다.
스페셜 프리미엄 세트는 1,550엔인데, 마파두부 사이즈 변경에 100엔을 더해서 총 1,650엔이 나왔어요. 이렇게 많은 내용을 고려하면 이 가격이 정말 좋은 것 같아요.
점심시간에는 예약을 받지 않으므로 공휴일에는 기다려야 할 수 있습니다.
다만 손님 대부분이 중장년층 남성 손님들이고, 회전율도 빠른 편이라 대기시간은 크게 없을 것 같아요.
마파두부의 양을 바꾸지 않고도 스페셜 베스트세트가 양이 꽤 많아서 일반 여성분들은 베스트 마파두부세트로 충분하다고 생각합니다.
이 매장은 긴테쓰 나라역 앞 히가시무키 상점가에 위치하고, 산조도리 바로 앞에 있어 관광객이 찾아오기 편리한 곳입니다.
점심 메뉴 중 하나로 고려해 보시는 건 어떨까요?
