Chukasoba Mugen

这家“chuuka soba”拉面店的汤头味道鲜美，服务无可挑剔。店员会指导如何品尝他们的汤头和拉面，品质一流。

距离海老江站约五分钟路程、距离野田站约十分钟路程的一家高评价拉面店。店内只有柜台座位，摆放着始终如一的米其林必比登推介奖牌匾。我点了他们的特制杂鱼干荞麦面 1600 日元和第二碗中华荞麦面 600 日元。他们不提供大份，只提供第二碗。这一碗价格相当昂贵，但相信我，它是值得的。面条非常柔滑。叉烧会随着时间的推移变硬，就杂鱼干拉面而言，这是我迄今为止吃过的最清澈的拉面，因为当我吃完一碗时，碗底没有沉淀物。总体来说是一顿容易接受的饭菜。但是，他们没有给我完整的体验，没有提供单独的小碗来冷却面条，所以我必须为此扣分。我建议吃杂鱼干而不是中华荞麦面，因为味道更浓郁。

一次美妙的体验，美味的拉面。绝对值得您特意前来。

一定要按照拉面的吃法说明来吃，这样你才能体验到汤的味道变化。从汤到配料，食物的每一部分都很棒。
很高兴他们有一个选择，您只需花费 600 日元就可以品尝一碗迷你拉面的额外口味。