Chukasoba Mukan

本來想下班後去家附近的拉麵店，但好像來不及了……所以決定去五反田的「Mukan」看看，我有事先研究過。

工作日 13:15。 4 以前的客戶。店內座位數不詳，但排起了長隊。這家店是這裡唯一一家排隊的店。

嗯，因為是拉麵，所以旋轉速度很快。大約10分鐘後我就進入了商店。售票機就在左側。吧台只有6個座位。當你坐下時，當其他顧客從你身後經過時，你必須小心空間。

唯一的菜單項目是特製牡蠣鹽（1,100日元）。一場比賽。幾分鐘內到達。嗯，香堀和磯一樣。喝一口湯。霍霍牡蠣。如果你不喜歡牡蠣，那可能是不可能的。

貼在左前方。它很豐富，但並不壓倒性的。湯的鹹味似乎被稀釋了。

麵條是扁麵條。他們以一種很好的方式送湯。

曼瑪也很大而且很好吃。喜歡。它含有海藻和大蔥，但聲稱的內容並不多。

葡萄山椒是用來改變味道的。感覺比平常清爽一些。很好吃，我加的太多了。內省。

很好吃，但即使加了葡萄和山椒，我還是有點厭倦了。我會說它單調或缺乏深度。什麼。

2023.11.2 不知為何要排隊，所以我很好奇，第二天就去了。

從12:00左右開始等了20分鐘左右，加上等待的時間，飯碗也花了30分鐘左右，所以心裡真的很緊張，以為上班會遲到。

剛進店就被濃濃的牡蠣香味驚嚇了！

拉麵的話，在自動售票機只能選擇特製的牡蠣拉麵，售價1,100日圓。 （只收現金）

吃起來像拉麵，但像意大利麵一樣捲曲的粗麵條和湯汁混合在一起，非常美味！

每一個配料都是精心製作的，每一個都是真正的美味。蠔油真的好美啊✨

當我添加葡萄山椒時，它有一種清爽的味道而不是麻木的感覺，我很喜歡它。

我不太喜歡拉麵，而且總是吃拉麵，但我發現了我一生中吃過的最美味的一碗拉麵。

感覺更像是湯麵而不是拉麵。麵條量很大，我想即使是男人也會吃飽。

客戶服務也是拉麵店中排名第一的。

味道好，顏值高，性價比高，客服態度好，一切都讓我印象深刻！

不夠☆，☆10！絕對是重複！

*座位數只有6個，依時間的不同，可能需要等待很久。

【無冠中國蕎麥麵】
•特製牡蠣鹽1000日元

“可以盡情享用牡蠣湯的牡蠣鹽拉麵”
位於品川區西五反田的人氣牡蠣拉麵專賣店。

2022年11月24日開業
距離五反田站步行約5分鐘
我去了“中國蕎麥麵Mukan”！
這次我點了特製的蠔鹽。

牡蠣混濁湯料採用特製牡蠣鹽
搭配扁平的手擀麵。
配料包括稀有豬肉叉燒和
蠔泥、岩海苔、特厚面麻
裡面充滿了調味蛋、蔥等等！

端上桌時，空氣中瀰漫著海洋的香氣。
湯頭很清淡，但是有蠔湯。
它的味道恰到好處，你可以真正感受到。
麵條很有嚼勁，是手擀麵所特有的。
凹凸不平的紋理讓質感更加令人愉悅、難以抗拒！

湯中途加入岩藻，使其帶有海洋的香味。
將蠔膏融化即可享受蠔的味道
在桌子上撒上葡萄山椒，看起來很漂亮。
您可以為每個時間添加自己的時間
你可以享受到各種不同的口味！
生豬肉和風味雞蛋也很美味。
配料的品質也非常好。
這是一個能讓你真正感受到關懷的杯子！

工作日下午早些時候大約有6人在排隊。
太好吃了，我很高興它能排隊！