이곳은 제가 이날 꼭 가고 싶었던 곳입니다.
"쿠리코로"를 방문했습니다!
이곳은 나고야 양식업계에서 예약하기 가장 어려운 레스토랑 중 하나입니다.
이 매장은 3월 말에 임시 휴무입니다.
다시 열릴지 모르니까요.
나는 다시는 갈 수 없을 거라는 생각을 포기했습니다.
친구의 식사는 동반자를 데려온다
인력을 모집 중이라고 들었어요.
나는 즉시 손을 들어 동의했고, 방문은 이루어졌습니다!
매장은 이마이케 지하철역에서 도보 10분 거리에 있습니다.
주거지역에 위치해 있어 간판이 작습니다.
크림크로켓 전문점 쿠리코로 캐릭터
내부와 외부 모두 유럽의 개인 주택처럼 보입니다.
따뜻함이 느껴지는 분위기
카운터 좌석이 6개뿐인 작은 매장이에요.
메뉴는 정해진 코스입니다.
크림 크로켓은 추가 요금을 내면 추가할 수 있습니다.
첫 번째
다양한 전채요리
16가지 종류의 화려한 상품!
보통은 각 항목을 하나하나 기억해야 했을 겁니다.
내 평범한 기억력이 모든 것을 말해준다
기억이 나지 않아요(ㅋㅋ)
하지만 이 모든 것들이 술과 잘 어울리는 것 같습니다.
이 한 접시만 먹어도 영원히 와인을 마실 수 있을 것 같은 기분이었습니다!
저는 특히 고기와 치즈에 곁들인 양념을 좋아합니다.
구운 소고기에는 검은 트러플 향이 난다
나는 부자가 된 기분이 들었다!
블랙 트러플 쿠리코로
이제 드디어 크림 크로켓이 시작됩니다!
검은 트러플로 시작해 보죠!
입에 넣는 순간 트러플 향이 느껴집니다.
코에서 부드럽게 나와요!
반죽은 전형적인 바삭한 크로켓입니다.
그렇게 두껍지는 않다
안에 있는 크림을 덮을 만큼 간신히 채워질 뿐입니다.
매우 얇기 때문에 안에 든 크림의 맛을 맛있게 즐길 수 있습니다.
직접 느낄 수 있어요!
문어 라구 클리콜로 파스타
시각적으로 인상적이다
그들은 당신이 그것을 쪼개고, 섞고, 먹기를 원합니다.
풍부한 파마산 치즈
치즈 향이 식욕을 자극합니다
나누어 섞어 라구 소스를 만든다.
토마토와 문어맛
파마산 치즈의 풍미와 결합
정말 풍부한 요리가 나왔습니다!
그럼, 다음은 메인 크림 크로켓입니다.
선택은 가능하지만 이번에는 개인 파티의 멤버가 될 것입니다.
6명 중 4명은 모든 종류를 먹을 수 있다
쿠리코로를 별도로 선택해 추가 품목을 주문하세요.
우리는 10가지 유형을 각각 4분의 1씩 받았습니다!
라인업은
게
성게
새우
소의 혀
소 힘줄
카르보나라
치즈의 종류 5가지
반딧불 오징어
가리비, 유채꽃, 죽순
사쿠라 새우
사용된 재료의 맛과
향이 강하다
당신에게 기분을 주는 단 하나의 아이템
눈감고 먹어도
어떤 종류의 크림 크로켓인지 거의 짐작할 수 있어요.
독특하고 먹는 재미가 있었습니다!
특히 갑각류의 풍부한 맛이 정말 좋았습니다!
풀먹은 소 엉덩이
여기의 뉴질랜드 주요 생산품
구운 엉덩이 고기
프라이팬에 고기를 크게 썰어 넣는다
세심하게 저온 살균했습니다!
칼날을 튀게 하는 쫄깃한 저온살균!
마지막 식사는 다시수프부터 시작됩니다.
검은 밥 제공
그 후, 카운터 위에는 미소 3종이 놓여 있었습니다.
일렬로 정렬되어 있었습니다.
국물과 밥 모두 무제한으로 리필이 가능합니다.
3가지 종류의 미소 중에서 원하는 것을 골라 국물에 바로 섞어 드세요.
그는 내가 그것을 마시길 원해요.
미소는 콩 미소, 신슈 흰 미소, 혼합 미소입니다.
물론, 저는 온갖 종류의 리필을 받았습니다!
미소수프는 다시 국물을 많이 넣어서 만든다.
진하고 맛있어요!
디저트 푸딩은
겉은 단단하고 안은 부드럽습니다
쓴맛은 별로 없고, 계란의 풍미와 단맛만 있습니다.
정말 독특했어요!
이곳은 서양음식 레스토랑 범주에 속하지만요.
크림 크로켓의 개념은 매우 포괄적이다.
요리가 정말 다양했어요!
이제 이것이 바로 오랫동안 기다려온 쿠리코로일지도 모른다.
마지막 방문!
나는 후회스러운 마음으로 가게를 나왔다.
제 생각엔, 매장이 문을 닫은 후에는 실제 매장이 아닌 다른 곳에서도 구매할 수 있을 것 같아요.
새로운 것을 시작할 수 있으니까
앞으로의 활약을 기대하겠습니다!
식사 감사합니다!
