다루마 메인 숍 (Daruma Main Shop)

저녁 식사 시간에는 레스토랑이 매우 붐비는데, 사람이 많을 때는 카운터 좌석만 매우 붐비고 좁아집니다.
제공되는 고기의 양이 적은 데 비해 가격이 약간 비싼 것 같았습니다.
하지만 고기 자체는 맛있었고 불평할 게 없습니다. 김치도 맛있었고 절인 야채도 맛있었어요.
우리는 자리에 앉을 때까지 단 10분만 기다렸습니다.

양고기 바비큐. 문자 그대로 징기스칸 스타일의 바비큐인데, 태국의 무카타라고 불리는 돔 모양 바비큐를 떠올리게 했습니다. 삿포로에는 노점이 많고 꼭 가봐야 할 식당이라고 합니다. 우리는 지점과 꽤 가까운 본점에 갔습니다. 두 곳 모두 줄이 길지만 본점은 겨우 15명 정도만 있어서 자리를 잡기 위해 한 시간 이상 줄을 서기로 했습니다. 솔직히 별로 인상적이지 않았습니다.

다루마 본점을 방문할 기회가 있었습니다. 금요일 오후 5시 45분경에 도착했습니다(매장은 오후 5시에 문을 엽니다). 제가 도착했을 때 이미 줄이 서 있었지만 그렇게 길지 않았기 때문에 기다리기로 했습니다.

약 20-25분 기다린 후, 저는 안으로 들어갔습니다. 대기줄은 밖에 있고, 약간 가려져 있지만, 비나 눈으로부터 보호되지는 않았습니다.

안쪽에는 총 12-14명이 앉을 수 있었고, 매우 좁은 공간이었습니다. 저는 아주 기본적인 일본어만 할 줄 알았지만 주문은 간단했고, 메뉴에는 영어 번역이 있었습니다. 양고기는 일반 컷, 고급 컷, 필레 등 세 가지로 제공됩니다. 이 가게에는 좌석 요금(이 리뷰를 쓰는 시점 기준 170엔)이 있는데, 이는 작은 야채 요리로 제공됩니다.

저는 프리미엄 양고기, 밥, 우롱하이를 먹었습니다. 전반적으로 고기와 음식의 질은 꽤 괜찮았고, 양고기는 숯불로 직접 구워 먹습니다. 총 비용은 2,600엔이 조금 넘었습니다.

추위 속에서 한 시간 이상 기다려도 괜찮고, 작지만 아늑한 식사 공간이 있다면 이곳을 추천하고 싶습니다.