장어 카포 시로칸다이 마츠모토 (Eel Kappo Shirokanedai Matsumoto)

시로카네에는 세련된 상점이 많이 있으며, 플래티넘 거리에는 아름다운 은행나무가 늘어서 있습니다.
돈키호테 플래티넘 매장에도 셀럽 사양이 있습니다.
이 지역에는 훌륭한 학교와 대학 병원이 많이 있습니다.

플래티넘 스트리트 바로 옆에 있는 숨겨진 장어 레스토랑입니다.
국산 장어주(스페셜) 주문 4100엔
에도 스타일로, 쪄서 구운 것입니다.
약 25분 만에 제공되었습니다.

밥은 큰 상자에 얕게 펼쳐져 있었고, 그 안에는 장어가 한 마리 있었습니다.
우아하고 촉촉한 장어.
플래티넘 스트리트의 바람을 느꼈습니다. 정말 좋았습니다.

교수이 장어 고갈 코스. 전채요리에 설레임. 시라야키는 맛있고, 간토식 장어는 부드럽다. 소스가 너무 걸쭉하지 않아 장어 맛을 즐길 수 있다. 코스를 다시 먹고 싶다!

점심으로 먹었어요. 장어는 정말 부드럽고 맛있었어요.
소스가 묽은가요? 소스의 본래 단맛은 약하지만, 장어 자체는 강한 맛이 있어서 좋습니다! 구운 눈도 매우 맛있었습니다.
카운터 근처의 열기 때문에 내부는 시원하다고는 할 수 없지만, 조금 땀을 흘리면서 식사하기에는 좋을 것 같아요.

이번에는 일반 장어를 먹었는데, 다음에는 브랜드 장어를 먹어보고 싶습니다.