Elance

极品慢火烤制的仙台牛炭火烤牛排！

从麻布十番站步行 3 分钟，
仙台牛炭火烤牛排
参观了 ELANCE。

我预订了工作日下午 6:45 的座位。
这是一家隐秘的餐厅，设有 7 个柜台座位。

首先，清汤味道浓郁，
口感清爽，美味。

鹅肝和仙台牛肉茶碗蒸具有日本风味
汤汁充足，味道鲜美。

仙台牛肉的主要产地就在这里。
涮涮锅在你嘴里融化。
舌头方面毫无疑问。
还有炭烤菲力牛排和夏多布里昂牛排。
看似烤得很慢，但杀菌效果极佳。
表面酥脆，但里面却是半熟的。
湿润。大理石花纹非常好，非常美味。

到最后都很美味。

[今日菜单]
・极品仙台牛炭火烤高级套餐

① 仙台牛肉清汤

② 大分县产竹荚鱼
茄子巴伐利亚黑橄榄

③ 鹅肝和仙台牛蒸鸡蛋饼

④ 青森县产鲭鱼
雪蟹芥末酱松露油

⑤ 仙台牛里脊涮锅

⑥宫城国产牛炭火烤牛舌

⑦ 香草沙拉

⑧【炭火烤极品仙台牛】
仙台牛里脊肉/夏多布里昂烤蔬菜

⑨ 宫城县鲑鱼砂锅饭配红汤

⑩ 应季甜品
梅子酒意式冰激凌 酸橙罗勒冰糕
酸奶慕斯 餐后咖啡

- - 菜单 - - -
◦ 极品仙台牛炭火烤高级套餐
20,000 日元
-仙台牛肉清汤
-宫崎县的 Swordfish Cru
- 鹅肝和仙台牛肉蒸鸡蛋饼
- 千叶县产的鲭鱼
- 仙台牛里脊涮锅
-宫崎县产牛肉、炭火烤牛舌
-香草沙拉
-仙台牛里脊肉/夏多布里昂时令蔬菜
- 用陶锅煮的北海道秋季鲑鱼饭
-焦糖布丁珍宝蛋

✱Sayuri 备忘录✎✱
・尽享仙台和牛
・种类丰富的葡萄酒
・约会/纪念日/娱乐

✱ Sayuri 的印象 ✱
位于麻布十番的别致而豪华的商店。
在这里您可以享受以仙台牛肉为中心的菜肴♡

餐厅后面有一个特殊的炭火烤架，肉就在这里慢慢烧烤。

仙台牛里脊肉和夏多布里昂牛排意外的嫩！因为是用炭火烤制的，所以肉的鲜味不会散失，越嚼越香。

很快就在我面前做好了牛腰肉涮锅，还有汤汁♡
入口即化🤤

最后的Harako饭让大家兴奋到最后！
我把吃不完的食物送人当纪念品了😋

许多能充分发挥食材本身味道的菜品，会让您吃到心满意足。

我在豪华的餐厅享用了精选仙台牛肉♡

谢谢你的餐食♡

2020年从银座到麻布十番
由于它是在冠状病毒大流行期间开业的，所以它仍然是一颗隐藏的宝石！
他曾经在银座，这很有道理。
奢华的空间✨一进门就很美妙

第一次吃炭火烤牛排而不是铁板烧♡
先低温⇒最后高温酥脆
大约需要30分钟左右，慢慢烘烤。
意外的多汁♡♡
如果使用烤架的话，就不会沾上油，所以肉的味道会很直接！
肉类料理非常美味♡

每种原料都有多种不同的排列方式！
日本料理 ⇒ 法国菜 ⇒ 牛排
发挥经验，享受各种口味
日式元素很丰富，不用饿着肚子也能享受♡

我们已经开始接受圣诞晚餐的预订！
附赠干杯饮料 22,000 日元 🍾
您还可以选择香槟，所以价格和平时一样。
这是一家可以度过美好圣诞节的商店♡

►预约
通过店铺 DM 预订

►情况
周年纪念日、晚餐

►推荐级别
特别推荐想再去一次的店铺♡
#repeat_kasumilog

◇极品仙台牛炭火烤高级套餐20,000日元
*仙台牛肉清汤
*虾夷鲍鱼、竹荚鱼、春菊酱甜虾
*宫城县产牛舌，舌根部位烧烤
*长崎县产炭火烤梭鱼
*仙台牛里脊涮锅
*香草沙拉
* 极品炭火烤仙台牛肉（夏多布里昂牛排）
*时令烤蔬菜
*秋鲑鱼砂锅原子饭
*红汤、泡菜
*餐后时令甜点、咖啡和茶

✔仙台牛肉清汤◎
花了三天时间制作的清汤
香气浓郁，甜味柔和♡

✔虾夷鲍鱼、竹荚鱼、甜虾
鲜鲍鱼、竹荚鱼、甜虾刺身
品尝浓郁的菊花泥，感受冬天的味道

✔宫城县产牛舌，舌根部位烧烤◎◎
炭火烤的仙台牛舌♡软嫩又香甜！！
带有海带、黄瓜、紫苏香味的酱油
和煦的日式风格相结合，舌头显得格外突出♡
*未来可能会出现难以收到物品的情况...

✔长崎县产炭火烤梭鱼
将梭鱼夹在用筷子夹碎的蘑菇酱中。
将焦黄油和真牡蛎混合在一起

✔仙台牛里脊涮锅◎◎
在牛腩肉上撒上马铃薯淀粉，然后涮涮锅即可
将融化的涮锅浸入汤汁中♡
甜美温和的酱油和肉的甜味是◎

✔香草沙拉
原味苹果柚子酱
果香浓郁，清爽可口！

✔极品仙台炭火烤牛肉（夏多布里昂牛排）◎◎
和铁板烧相比，外面酥脆，里面柔软♡
放入口中时口感是否紧实？我认为是的。
里面多汁♡味道被锁在里面♡
甚至鱼片都出奇的多汁！
烟熏香气和肉味直冲口中。
3种：高汤酱油、玫瑰盐、柠檬酱油

✔时令烤蔬菜◎
大黑姬菇、芥末、芋头
这也做得很好♡

✔秋季鲑鱼陶器原子饭
因为是仙台，所以我们就用 Harako 饭结束了！
在味道清淡的鲑鱼饭里添加一些鲑鱼子。
我很高兴红色汤料的配料很多。

✔季节甜点◎◎
焦糖布丁超级好吃！！
在苦焦糖之上，
炖煮的布丁刚刚凝固。
虽然很浓稠，但布丁却能轻轻地渗入口中♡

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“我想再去一次！介绍“超出价格的美食♡”
如果你能关注我我会很高兴🙏
@kasumi_tkd
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预算💰15,000~25,000 (1人)

~今日菜单~
・仙台牛肉清汤
・季节开胃菜 半喙
・时令海鲜料理 三重活龙虾蒸海藻黄油
・仙台牛炭火烤里脊肉
・香草沙拉
・炭火烤仙台牛菲力夏多布里昂牛排
・福雷米隆烤寿喜烧、砂锅饭、红汤
・销售

仅限套餐。

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[法式牛排]
距离麻布十番站A4出口步行7分钟的牛排餐厅。

由具有法国背景的厨师烹制的充满活力的美食。

店铺内部是一个以黑色为基调的现代空间。

厨师亲自前往仙台采购最好的仙台牛肉。

最上等的仙台牛肉经过炭火烤制，其大理石花纹恰到好处，即使在 A5 级牛肉中也是如此。

带有炭火烤制的香气和多汁的肉质的仙台牛肉。
肉的原始美味在嘴里蔓延☺️

还可以搭配山芥末、柠檬酱油、紫苏、黄瓜等清爽享用。

我们不但对主菜很讲究，而且前菜、海鲜菜肴和甜点也很讲究，因此每一道菜都很漂亮，您可以在一道菜中享受多种风味。

为了满足顾客要求并提供最好的服务，我们将餐厅面积缩小到仅 6 个座位。

葡萄酒的种类繁多，可以品尝到与食物相配的饮品☺️

好像他们还可以为周年纪念日，生日等提供甜点盘，所以请在约会或周年纪念日来吧☺️

它非常适合晚宴和家庭使用。

谢谢你的餐食。

这是一家可以品尝到美味炭火烤仙台牛肉的餐厅。
我已经定期来这里十多年了，每次我都会对这里的美味感到惊讶，这与铁板烧完全不同。
不仅肉质精致，其他菜品也同样精彩，凝聚了厨师的不少巧思。
虽然气氛奢华，但是工作人员友好且乐于助人，因此非常适合周年纪念日或特殊日子前来！