에노테카 라 리콜마 (Enoteca La Ricolma)

다음 달 예약은 전월 1일 10:00에 시작합니다. 전화로만 가능합니다.
코스만. 코스의 내용도 그날 기대되는 부분입니다.
모든 것은 18:30에 시작되었습니다.
4명 이상의 그룹은 상담이 필요합니다.
당일 최대 4개 그룹 가능.

다양한 종류의 와인, 특히 홋카이도 와인.
와인 룸도 있습니다.
하우스 레스토랑.
주차 가능. 꽤 넓음.
홋카이도 지역 농가에서 생산된 야채, 해산물, 수제 파스타, 수제 살시차...

식사는 오후 9시 30분경에 끝났고, 음식은 제때 나왔습니다.

와인 한 병을 주문하면, 와인을 따라줍니다.

분위기도 좋네요.
1인당 19,000엔 정도.

모든 음식이 잘 만들어졌고 맛있었습니다.
기념품도 받았어요.

끝까지 문 앞에서 나를 배웅해 주셔서 감사합니다.

다시 오고 싶습니다.

하코다테 주변뿐만 아니라 홋카이도 내부에서 엄선된 재료로 만든 여러 요리는 최적이라고 여겨지는 작업 수준을 몇 단계 더 높여서 만들어집니다. 제가 즐기는 모든 요리는 훌륭하고, 얼마나 많은 시간과 노력이 들어갔는지 감사하게 생각합니다.
다양한 프로듀서의 생각이 승화되고, 홋카이도의 바람을 느끼며 여행을 온 듯한 기분을 느낄 수 있는 행복한 3시간이었습니다.
서비스 담당자 역시 고객에게 정중하고 편안한 거리를 유지하며 서비스를 제공했습니다.
제가 홋카이도에 산다면, 사계절을 모두 방문하고 싶습니다.
계절이 바뀌어 다시 홋카이도로 여행을 가고 싶은데, 여기서 예약이 가능하면 좋겠습니다.

토미오카의 이탈리안 레스토랑 Enotecalari Colma
창고 같은 외관에서 상상하기 힘든 넓고 차분한 실내!
하코다테 근처의 현지 식재료를 사용하여 만든 요리는 모두 너무 맛있었고, 정말 행복한 분위기였습니다!!
＃하코다테#에노테카라리코르마 ＃이탈리아어

음식과 함께 와인을 주문했는데, 부부 소믈리에답게 음식과 어울리는 것은 말할 것도 없고, 손님의 취향을 잘 파악해 주었습니다. 메인 요리에 맞춰 화이트에서 레드로 자연스럽게 슬라이드할 수 있는 레스토랑은 처음입니다. 그냥 ``이걸 마셔요''라고 하는 것이 아니라, 마지막까지 손님의 취향을 신경 써줍니다. 남편이 만든 요리는 신맛, 짠맛, 풍미, 우마미를 능숙하게 표현해 재료의 맛을 최대한 살려냈습니다. 두 명의 젊은이가 운영하는 가게라 앞으로가 기대됩니다. 하코다테에 가면 꼭 다시 방문할 예정입니다.

맛, 디테일에 대한 집중, 분위기, 주인, 그의 아내, 와인 선택, 모든 것이 절묘했습니다! ️멀리서도 방문하고 싶은 가게입니다!! ️이번에 도움을 주셔서 정말 감사합니다. 🙇🏻‍♂️하코다테 여행의 좋은 추억이 되었습니다.