2년 전부터 관심있던 프랑스 레스토랑 ☆
점심 가격은 2년 전에 봤던 것보다 비싼 편이었지만, 기념 점심이었기 때문에 방문할 수 있어서 기대가 컸습니다.
[반찬코스와 5가지 페어링]
4가지의 호스피탈리티 요리와 샴페인을 시작으로, 각 요리가 너무 귀여워서 눈으로 감상하고 싶어집니다.
네 가지 요리는 모두 맛이 담백하고 대나무 숯, 호박, 과일 등의 재료로 만들어졌습니다.
저는 스페인 고등어(저는 이 맛이 가장 좋았습니다), 시라코, 부이나다(제 입맛에는 맛이 약간 강했습니다), 그리고 음식과 함께 먹을 와인을 먹었는데, 이때쯤 배가 부르더군요...
배는 불렀지만, 그 다음에 나온 에조사슴 고기는 맛있고 냄새도 나지 않았습니다!
1999년산 와인과 함께 즐겼습니다.
개인적으로, 디저트 티와 과자에 좀 더 상쾌한 것을 포함시키면 균형이 더 좋았을 것 같습니다.
요리와 함께 제공된 와인은 모두 맛있었고, 각 요리를 개별적으로 즐길 수 있는 플레이트도 있었습니다!
레스토랑의 분위기는 캐주얼했고, 다른 손님을 걱정하지 않고 식사를 즐길 수 있었습니다.
점심 가격이 조금 더 합리적이었으면 좋겠습니다.
관심있던 매장이었는데, 한번쯤 가볼 수 있어서 다행이었습니다☆
