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フランス料理


エスキス

レストランの説明

東京の銀座地区の中心に位置する「エスキス」は、2012 年のオープン以来、料理界で話題を呼んでいるフランス料理レストランです。洗練されたモダンな内装で、レストランは洗練された雰囲気を漂わせています。洗練さとエレガンスが、思い出に残るダイニング体験に最適な雰囲気を作り出します。

エスキス が他の飲食店と違うのは、フランスの伝統と日本の食材や技術をユニークに融合させていることです。世界中の有名レストランで腕を磨いたエグゼクティブシェフ、ライオネル・ベカットは、その専門知識を活かして繊細で風味豊かな料理を生み出します。それぞれのお皿は芸術作品で、美しく盛り付けられ、調和のとれた味わいがあふれています。

エスキスのメニューのハイライトの一つは、料理に深みとコクを加えるさまざまなハーブやスパイスの使用です。ヘッドソムリエ若林英治率いるソムリエが、料理と厳選されたワインを巧みに組み合わせ、食事体験全体をより一層引き立てます。

フランス料理の愛好家でも、単にユニークで忘れられない食事体験を探しているだけでも、エスキス は最適な場所です。絶妙な味の世界に浸り、エスキス の才能豊かなチームが他にはない料理の旅にあなたを連れて行きましょう。

レストラン概要

住所

〒104-0061 東京都中央区銀座5-4-6 ロイヤルクリスタル銀座 9F

電話

+81 (0) 3-5537-5580

交通方式

地下鉄銀座駅から徒歩3
銀座駅から1

營業時間

日曜日: 12:00-13:00, 18:00-20:30
月曜日: 12:00-13:00, 18:00-20:30
火曜日: 12:00-13:00, 18:00-20:30
水曜日: 12:00-13:00, 18:00-20:30
木曜日: 12:00-13:00, 18:00-20:30
金曜日: 12:00-13:00, 18:00-20:30
土曜日: 12:00-13:00, 18:00-20:30

付款方式

現金, Visa, Master Card, AMEX, Diners Club, JCB

レストランの特徴

予約を受け付けております

プライベートルーム

ワインリスト

禁煙

ファミリーフレンドリー

オシャレな空間

エスキスのレビュー

エスキス Googleの平均スコア

4.5