fours

fours は、東京にあるユニークなレストランです。このレストランは、フランスの影響と季節の食材を組み合わせた、多彩で風味豊かな料理で他のレストランとは一線を画しています。肉料理や看板料理の土鍋ご飯を中心に、メニューも豊富です。

fours のシェフは、築地市場やその他の地元の業者から新鮮で最高品質の魚介類を調達することに細心の注意を払っています。その結果、素材の自然な風味を活かした、楽しい食事体験を提供するメニューが生まれました。

foursは絶品料理に加え、豊富なドリンクメニューも自慢です。ソムリエが厳選したワインリストには、風味豊かな料理にぴったりの本当に美味しいワインが揃っています。ビールにも特に力を入れており、「Kamawa認定」店として認められている。ビールの選び方から注ぎ方までこだわり、丁寧に作られたすっきりとしたビールをお楽しみいただけます。

レストラン自体は温かく居心地の良い雰囲気で、友人や家族との食事に最適な場所です。カジュアルなランチでも、特別なディナーでも、fours は、おいしい料理、行き届いたサービス、居心地の良い雰囲気で必ず感動するでしょう。