후구 클럽 미야와키 (Fugu Club Miyawaki)

복어는 정말 대단했습니다. 쫄깃한 식감에 부드러운 단맛이 났습니다. 복어의 다양한 조리법을 보여주는 10가지 요리. 모두 맛있었어요. 소금구이와 사시미가 돋보였습니다. 구운 복어 꼬리에 주입한 사케는 매우 흥미로웠고, 마른 사케에 연기와 짠맛을 더했습니다. 예약이 쉬웠고, 직원들은 매우 친절했습니다. 통풍구와 열린 창문이 있었지만, 복어를 테이블 옆에서 구울 때 우리가 앉은 곳은 약간 연기가 났습니다.

우리는 오늘 저녁에 갔는데, 오마카세 코스를 택했는데, 정말 좋은 선택이었습니다. 우리의 첫 복어 경험이 마지막이 아닐 거라는 건 확실합니다.

우리는 들어가자마자 영어를 매우 잘하는 팀원에게 매우 친절하게 맞이받았습니다. 레스토랑의 분위기는 사랑스럽고, 어떻게든 소리의 레이어링, 조명, 가벼운 음악의 볼륨 등이 정말 완벽합니다. 벽에는 타이포그래피가 있는 멋진 장식 터치.

음식 자체는 맛있고 아름답게 만들어졌습니다. 미묘한 부분도 많았고, 공예에 대한 전반적인 관심도 매우 감사했습니다. 복어를 특징으로 하는 수많은 코스는 복어의 맛과 질감 측면에서 얼마나 다양한 용도로 사용될 수 있는지 보여주었습니다. 여행이었습니다.

친절하고, 자신의 기술을 보여주는 모습이 흥미롭고, 전반적으로 매우 사랑스러운 우리의 메인 셰프 도바시에 대한 한 마디. 그와 그의 팀은 우리를 정말 잘 돌봐주었습니다.

우리는 여기서의 경험에 매우 감사했고, 복어 경험뿐만 아니라 일반적인 식사에도 이곳을 적극 추천합니다. 가격 대비 가치도 환상적입니다.

감사합니다. 💛

아마도 도쿄(아니, 일본)에서 가본 복어 레스토랑 중 가장 좋았을 겁니다. 섬세하고 세련된 다양한 컷과 요리는 이 세상에서 가장 훌륭했습니다. 저는 저녁 식사를 하러 가서 9900엔짜리 "오마카세 코스"를 먹었습니다. 이 코스에는 훌륭한 일본 요리에 필요한 모든 것이 들어 있었습니다. 절인 요리, 사시미, 삶은 요리, 튀긴 요리, 구운 요리, 밥 요리, 디저트가 있었습니다. 그들이 여러분 앞에서 하는 양념 구운 복어에 특별한 말을 했습니다. 복어 계란 피자에 더욱 특별한 말을 했습니다. 어느 쪽이든 모든 음식이 매우 맛있었고 매우 아름답게 제공되었습니다. 직원들은 흠잡을 데 없고 친절했으며 세심했습니다. 제공되는 음식의 리듬은 너무 빠르지도 않고 너무 느리지도 않고 완벽했습니다. 레스토랑의 분위기는 현대적이지만 쇼와 3년에 지어진 3개 매장 건물에 자리 잡고 있습니다. 옛날 분위기를 즐기려면 천장을 바라보는 데 시간을 내세요. 분명 가치가 있어요.